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¡ATENCIÓN!
Si está girando hacia la izquierda, vea si la instalación eléctrica está invertida con relación
al esquema eléctrico (Punto 9 – Anexos) o contactase con la asistencia técnica autorizada
más cercana de usted.
• Operación: La máquina solo podrá ser operada tras la verificación de su posicionamiento ideal, si
la mesa baja está correctamente encajada y fijada con los tornillos, conforme las orientaciones del
punto 3.1 (Disposición de la Máquina).
Después de verificar estos puntos, acompañe abajo el procedimiento de operación de la
máquina:
• Conecte el cable de alimentación a la red eléctrica;
• Abra los cilindros al tope máximo (cursor en la posición 20 de la escala);
• Accione el botón Enciende/Apaga la posición "I" (encendido) y deje la máquina encendida por
algunos segundos;
• Posiciónese delante de la mesa baja y vierta un poco de harina en la canaleta (lo suficiente para
que la masa desplace);
• Coloque la masa en la canaleta para que sea conducida por los cilindros, tenga cuidado para que
sus manos no pasen la protección frontal de la máquina;
• Retire la masa en la mesa baja;
• Cierre los cilindros gradualmente hasta obtener una lámina ideal de la masa;
• Si la masa tiene una longitud mayor que la mesa baja, enrolle la masa en uno de los rodillos de
masa y encájalo en el soporte. Guie la punta de la masa para la canaleta y desenrolle la masa para
que sea conducida por los cilindros. Con el segundo rodillo, enrolle nuevamente la masa;
• Una vez terminado el proceso, apague la máquina apretando el botón Enciende/Apaga en la
posición "O" (Apagado).
¡ATENCIÓN!
Si la masa se pega en la canaleta o en alguna otra protección, apague la máquina apretando
el botón Enciende/Apaga en la posición "O" (apagada), desconecte el cable de alimentación
de la red eléctrica y retire la masa con seguridad. Vierta más harina en la canaleta y realice
la operación de laminación nuevamente, conforme la instrucción arriba.
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