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1.
Indicaciones sobre seguridad
Uso previsto
El aparato está destinado únicamente a la preparación profesional de alimentos.
Instalación
Siga las normas de instalación de las compañías eléctricas locales y observe la
reglamentación técnica y la normativa vigente en materia de cocinas en la zona.
La conexión eléctrica tiene que ser efectuada por un electricista
No ponga el aparato en contacto con fuentes de calor.
Guarde una distancia de seguridad suficiente, de 50 mm como mínimo, con las paredes más próximas.
Funcionamiento
El armario calentador tan sólo debe ser utilizado
- por personal cualificado,
- conforme al uso previsto según estas instrucciones, y
- en ausencia de averías.
Las superficies interiores del aparato se calientan durante su funcionamiento.
Utilice guantes protectores.
Las tareas de mantenimiento y de reparación deben ser efectuadas por un especialista.
En caso de una avería de servicio, desenchufe el armario calentador de la red eléctrica y
cierre la válvula de entrada de agua. Informe de la condición de error al servicio técnico.
Con objeto de evitar accidentes, el gancho de sujeción con fijación debe retirarse al realizar
tareas de desmontaje y de desecho.
Nivel acústico
El valor de emisión de decibelios del aparato encendido en el puesto de trabajo
es inferior a 70 dB.
2.
Instalación y conexión
2.1
Instalación
Retire la hoja de protección:
Para mayor seguridad durante el transporte, el aparato va protegido con una hoja adhesiva
sintética. Antes de ponerlo en marcha, no olvide retirar esta hoja de todos los lados.
No ponga en marcha el aparato con la hoja colocada, dado que ésta se quemará.
El aparato debe colocarse obligatoriamente en sentido horizontal con la ayuda de los pies ajustables.
En la parte superior del armario WU14 hay 4 hendiduras para los pies de un horno Franke.
Asegúrese de colocar correctamente los pies de un modelo de mesa 6x1/1 o bien 10x1/1 en
estas hendiduras.
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autorizado.
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