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VERSIÓN DE MODELOS EN MADERA CEXP
Modelos de la serie "CEXP" el panel de control se encuentra en la parte superior de
madera con una tapa de apertura especiales.
Cada unidad ha sido probado por el fabricante a una temperatura adecuada para
almacenar y servir el vino.
Al establecer la temperatura deseada se controlan automáticamente el flujo de calor
y frío. No hay necesidad de ajustes separados para el compresor y la resistencia
eléctrica.
Para un correcto funcionamiento se recomienda no establecer la temperatura cada
vez más altos superiores o inferiores a los indicados en el manual
Gestión de la humedad en modelos estándar
En modelos estándar, la humedad en el interior no es administrada por un
humidistato y humidificador (opcional), la tasa de humedad (RH) mantiene un
promedio de 55/65% (con ambiente> 40%RH).
Con refrigeración activa puede ocurrir una disminución de hasta el 40%, mientras
que cuando la refrigeración no es activa hay un aumento hasta el 80%, esto es
parte del funcionamiento normal del producto; los higrómetros no profesionales no
perciben estas variaciones y pueden indicar valores poco confiables.
Si el ambiente externo es particularmente seco, la tasa de RH se puede aumentar
al insertar un recipiente de agua de 20/25 cl o piedra de lava húmeda.
Si la bodega está cerrada por un tiempo prolongado, puede formar un nivel muy
alto de humedad dentro de ella que puede dañar las etiquetas de la botella y causar
la formación de moho; en caso de que se recomiende una apertura más frecuente
de la puerta.
En general, se recomienda una verificación periódica de la celda interna (al menos
mensualmente).
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