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ADVERTENCIA
!
mango de la rejilla de malla se calientan peligrosamente,
lo que representa un grave peligro de quemaduras.
Utilice siempre guantes de cocina o agarraderas para
ollas que le queden bien cuando manipule accesorios de
cocina calientes.
6. Empiece a cocinar.
a. Use piezas del mismo tamaño para asegurarse de
lograr una cocción uniforme.
b. Utilice siempre pinzas de metal o cucharas con ranuras
para sacar la comida. No use utensilios de plástico.
c. No sobrecargue la parrilla, ya que puede resultar en
una cocción insuficiente y desigual.
d. Nunca deje el equipo desatendido mientras cocina.
Los alimentos pueden ennegrecerse, quemarse y
convertirse en un peligro potencial de incendio si
se cocinan solo unos minutos más.
e. Mantenga todos los productos inflamables, como
toallas de papel y otros artículos de tela, alejados del
7. Limpieza
1. Limpie todas las superficies exteriores del equipo
después de cada uso.
a. Use un paño húmedo con agua tibia y un jabón o
detergente suave.
b. Enjuague bien; luego seque con un paño suave y seco.
2. Para limpiar el acero inoxidable:
a. No use limpiadores de cloro o sulfato/sulfuro sobre el
acero inoxidable.
8. Transporte
La BBQ Cooker tiene un sistema de chasis con resortes
de extensión. También está equipada con una lengüeta de
dos pulgadas y un acoplador de bola de dos pulgadas de
3.500 libras. La parrilla está equipada con un gato giratorio
de 5,000 libras para mayor estabilidad.
Este equipo no está diseñado para transportar otros
materiales, incluidos, entre otros, alimentos u otros. El
equipo no está equipado con un número de identificación
de vehículo. Consulte con las agencias reguladoras locales
y estatales los requisitos para el transporte de un cocina
remolcada con un solo eje.
Carolina Cooker®
844-478-4334
Los lados del equipo
(marco), la tapa y el
equipo.
f. Mientras esté cerca del equipo, use protección para
los ojos y guantes de cocina para protegerse de las
quemaduras.
7. Retire los alimentos cocidos y pruébelos con un
Temperaturas Internas Mínimas Seguras
Recomendadas por el USDA
Carne
Aves de corral
Carnes molidas
Carne de res, cordero o
ternera fresca
Cerdo y jamón
termómetro de grado alimenticio de precisión.
8. Cuando termine de cocinar, siempre cierre primero
la perilla de control del quemador, luego la válvula de
cierre de presión de gas y, por último, cierre la válvula
del cilindro de gas LP.
9. Mantenga su equipo y la puerta de la parrilla limpios; los
alimentos quemados y la grasa provocan incendios.
10. Cierre la tapa del equipo una vez que se haya enfriado
b. Utilice un estropajo no metálico con jabón para quitar
las manchas más rebeldes.
c. Frote siempre con el lado veteado del acero
inoxidable.
d. No utilice una almohadilla metálica ni limpiadores
fuertes.
e. Enjuague bien; luego seque con un paño suave
y seco.
8.2.1 Seguridad en el Transporte
INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD
Las siguientes instrucciones de seguridad se proporcionan
para ayudar a evitar lesiones o limitar el daño al equipo.
1.
Cumpla con las leyes locales, estatales y
federales que rigen la seguridad y el transporte
de maquinaria en las vías públicas.
2. Si en su jurisdicción se exige el uso de luces, reflectores
u otros elementos, asegúrese de que estén instalados y
en buenas condiciones de funcionamiento.
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Temperatura
160 °F
145 °F
145 °F
145 °F
Modelo M116844
Marzo 2021
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