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Evacuación de humos de la cámara de cocción
ADVERTENCIA:
Realice la conexión del bornero tal y como se muestra en el dibujo: coloque el puente de cobre y el cable eléctrico
juntos por debajo del tornillo, en el sentido de enroscado, de manera que, al apretar el tornillo, el cable y el puente
queden firmemente fijados.
Una conexión incorrecta puede provocar el recalentamiento del bornero, pudiendo llegar a fundirlo.
Salida de humos de la cámara de cocción
En la parte trasera del horno hay una chimenea para evacuar los humos procedentes de la cámara de cocción: durante la
cocción, salen por esta chimenea humos calientes y húmedos (la temperatura y humedad de los humos dependen de los
parámetros de funcionamiento del horno y del tipo y cantidad de producto introducido en el horno).
Los humos que salen por la chimenea pueden canalizarse hacia el exterior o condensarse.
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