Advertências; Recomendações Para Cozinhados; Recipientes Para Cozinhados; Recipientes Apropriados - Junker JG16BB52 Instrucciones De Uso

Recipientes para cozinhados

pt
Advertências
Durante o funcionamento do queimador, é normal que
um ligeiro silvo seja emitido.
Quando utilizado inicialmente é normal que sejam
libertados odores. Tal não constitui qualquer perigo
nem é sinónimo de avaria. Os odores vão
desaparecendo.
Uma chama cor-de-laranja é normal. Deve-se à
presença de partículas de pó no ar, líquidos
derramados, etc.
No caso de uma extinção acidental da chama do
queimador, desligue o comando de accionamento do e
não tente reacendê-lo durante, pelo menos, 1 minuto.
Recomendações para cozinhados
Queimador Muito forte -
Forte
Queimador Ferver, cozer,
para wok assar, dourar,
paellas,
comida asiática
(wok)
Queimador Escalopes,
rápido bifes, tortilhas,
fritos
Queimador Batatas ao
normal vapor, legu-
mes frescos,
guisados, mas-
sas
Queimador Cozer: estufa-
económico dos, arroz-
doce, caramelo
ÅRecipientes para
cozinhados
R ecipientes apropriados
R e c i p i e n t e s p a r a c o z i n h a d o s
Queimadores Diâmetro mínimo
da base do reci-
piente para cozi-
nhar
Queimador para wok 22 cm
Queimador rápido 20 cm
Queimador normal 14 cm
Queimador económico 12 cm
O recipiente não pode sobressair da margem da placa.
Utilize recipientes para cozinhar com fundo abaulado
apenas se a sua placa de cozinhar possuir um
queimador para wok e uma grelha adicional para wok.
A grelha adicional para wok tem de estar corretamente
posicionada.
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Médio Lento
Reaquecer e manter quentes: pratos
preparados, pratos cozinhados
Arroz, bechamel, Cozinhar a
guisados vapor: peixes,
hortaliças
Reaquecer pratos cozinhados e
mantê-los quentes e fazer estufados
em lume brando
Descongelar e Fazer/derreter:
cozer lentamente: manteiga, cho-
legumes, frutas, colate, gelatina
produtos congela-
dos
Diâmetro máximo
da base do reci-
piente para cozi-
nhar
30 cm
26 cm
22 cm
16 cm
Indicações de utilização
Conselho: A superfície de cozedura de aço pode ficar
com uma ligeira deformação temporária, quando
utilizada com determinadas frigideiras ou tachos. Esta é
uma situação normal e não influencia a
operacionalidade do aparelho.
As seguintes recomendações ajudam-no a poupar
energia e a evitar danos nos recipientes para cozinhar:
Utilize recipientes de
tamanho adequado a cada
queimador.
Não utilize recipientes
pequenos em queimadores
grandes. A chama não
deve tocar nos lados do
recipiente.
Não utilize recipientes
deformados que não
fiquem estáveis sobre a
placa de cozedura. Os
recipientes poderiam virar-
se.
Utilize apenas recipientes
de base plana e grossa.
Não deve cozinhar sem
tampa ou com a tampa mal
colocada. Grande parte da
energia é desperdiçada.
Coloque o recipiente bem
centrado sobre o
queimador. Caso contrário,
o recipiente poderá virar-se.
Não coloque os recipientes
grandes sobre os
queimadores próximos dos
comandos. Estes podem
ficar danificados devido ao
excesso de temperatura.
Coloque os recipientes
sobre as grelhas e nunca
directamente sobre o
queimador.
Antes de utilizar, certifique-
se de que as grelhas e as
tampas dos queimadores
estão bem colocadas .
Manuseie os recipientes
com cuidado sobre a placa
de cozedura.
Não golpeie a placa de
cozedura, nem coloque
pesos excessivos sobre a
mesma.