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Dès que la pression de l'eau atteint 3 bar, la soupape de sécurité s'ouvre
automatiquement et l'eau sort par l'évacuation (3). La pression de l'eau peut
être lue sur le manomètre (5) et réglée via le robinet.
Fermez le robinet lorsque la pression normale est dépassée. Après avoir
abaissé la pression, vous pouvez à nouveau ouvrir le robinet facilement. Le
manomètre est un moyen facile de surveiller le fonctionnement de la presse.
Une vanne de régulation (réducteur de pression) peut présenter un avantage
ici. En règle générale, il est déjà préréglé sur 3 bars.
Vous pouvez maintenant refermer le robinet. Veuillez patienter jusqu'à ce
que le jus soit complètement sorti. Ouvrez l'évacuation d'eau (3) pour vider la
membrane en caoutchouc (6). Appuyez à nouveau sur la soupape d'aération
pour remplir la membrane d'air. Vous pouvez collecter l'eau qui s'écoule dans
un récipient puis la recycler pour nettoyer les fruits ou arroser le jardin.
Dès que l'eau cesse de couler, la pression dans la presse chute et l'écrou de
serrage (9) peut être libéré. Retirez le disque et le couvercle (8). Enlevez le
pare-éclaboussures, enlevez la poche de presse et enlevez les restes de pulpe.
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