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con el tiempo, la superficie antiadherente puede oscurecer sobre el elemento calentador. para quitar esta decoloración, use un limpiador
comercial destinado para limpiar superficies, tal como removedor dip-it
de comestibles y ferreterías. deslice la bandeja de grasa en su lugar. precaliente la parrilla a 225°F. mezcle 1 taza de agua caliente y
1 cucharada de limpiador comercial. Usando guantes de goma, sumerja la almohadilla de limpieza en la solución de limpiar y frótela
sobre la superficie de cocción. siga limpiando hasta que la solución desaparezca. apague la parrilla y deje enfriar. lave la parrilla en
agua caliente y jabonosa y seque.
después de tratar la parrilla con un limpiador comercial, se recomienda que frote la superficie antiadherente con aceite de cocina antes
de usarla.
Alguna decoloración puede ocurrir dentro de la bandeja de grasa de la parrilla. Esto es normal. La cantidad de decoloración variará
dependiendo de los alimentos cocinados y el ajuste de temperatura utilizado. Esta decoloración sólo es visible dentro de la bandeja de
grasa y no afectará el funcionamiento de la parrilla.
La base de toque frío de la parrilla es fácil de mantener atractiva y como nueva. Sólo pase un paño y limpie los derrames y goteos cuando
ocurren. cualquier residuo de alimentos restante puede ser quitado con agua tibia y espumosa y una almohadilla de limpieza. Enjuague
y seque con un paño.
revise con frecuencia los tornillos del armazón y las patas de la parrilla para verificar que estén ajustados. si es necesario, vuelva a
ajustarlos con un destornillador plano. prEcaUcióN: El ajuste excesivo puede arruinar los tornillos o dañar el armazón y las patas.
IMPORTANTE: para asegurar la precisión continua del control de calor control master
almacenamiento.
Tipo de Alimento
Bistec, 1˝ de espesor
Bistec, 1½˝ de espesor
Bistec rápido
chuletas de cerdo
Hamburguesa
Hígado
Huevos, fritos
Jamón
Panqueques
Pan tostado
Papas, trozos grandes, fritos
Pescado
Tocino
Tocino canadiense
Salchichas
Sándwiches a la parrilla
dip-it es una marca registrada de Ecolab, inc.
†
Tabla de Temperaturas y Tiempos de Cocción
Poco cocido
Término medio
Poco cocido
Término medio
½˝ de espesor
¾˝ de espesor
½˝ de espesor
½˝ de espesor
¾˝ de espesor
Precocida
Unida
. Estos limpiadores están disponibles en la mayoría de tiendas
†
, evite la manipulación brusca en el uso y
®
Temperatura
en °F
350°–400°
350°–400°
350°–400°
350°–400°
375°–400°
325°–375°
325°–375°
325°–375°
325°–350°
275°–300°
325°–350°
325°–350°
375°–400°
325°–350°
300°–350°
325°–375°
325°–350°
325°–350°
325°–350°
325°–350°
325°–350°
3
Tiempo
Aproximado
en minutos
6–7
10–12
8–10
18–20
4–5
15–20
20–25
8–12
5–10
3–5
10–12
14–16
2–3
4–6
10–12
5–10
5–8
3–4
10–12
20–30
5–10
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