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Tabella per grigliare
I dati della durata di cottura indicati nella tabella sono indicativi e valgono per le
gradazioni da 9 a 12 con la piastra da grill preriscaldata. La durata di cottura di-
pende dal tipo di alimenti, dalla loro consistenza e spessore.
Alimenti
Carne e salsicce
salsicce
bistecche
hamburger
pollo, cosce
agnello, costolette
fegato
tacchino, fettine
shashlik
carne, fettine
costine
fiorentina
Pesce / frutti di mare
trota
gamberoni
salmone, tranci
sgombri
tonno, tranci
46
Durata in minuti
6 - 8
4 - 10
12 - 16
16 - 18
4 - 8
3 - 6
8 - 10
14 - 18
8 - 12
15 - 25
10 - 20
12 - 16
2 - 4
10 - 12
10 - 12
6 - 8