.مواد الزم را اندازه بگیرید و طبق دستور غذایی آماده کنید. به طور یکنواخت آنها را در ظرف بریزید و ظرف را داخل مخزن دستگاه قرار دهید
تجهیزات تکمیلی دستگاه چند گانه پز را می توان جداگانه خریداری منود. برای اطالعات بیشرت در مورد انواع و اقسام آنها و همچنین تهیه و قابل اتصال بودن به مدل دستگاه شام، به مناینده
.انرب مخصوص برای گذاشنت و دراوردن راحت و امن مخزن در داخل دستگاه. امکان استفاده از این انرب برای چندگانه پزهای مارکهای دیگر نیز وجود دارد
این قوطیها برای تهیه انواع مختلف یوگورت در نظر گرفته شده است. قوطیها دارای تاریخ تولید می باشند و این امکان را می دهند که تاریخ مرصف آنها را کنرتل کرد. امکان استفاده از این
این جا ژامبونی برای تهیه ژامبون، رولت و مواد غذایی دیگر از گوشت، مرغ یا ماهی با افزودن انواع مختلف ادویه جات و افزودنیها در نظر گرفته شده است. می توان در چندگانه پز، فر و
حجم: 3 لیرت. مخزن دارای ویژگیهای فوق العاده نسوز و هادی گرمایی است. امکان استفاده از مخزن در خارج از چندگانه پز برای حفظ مواد غذایی و تهیه غذا در فر نیز وجود دارد. (در
RB- ،)RMC-M20 (5 لیرت برایRB-C502 ،)RMC-M10 (3 لیرت برایRB-C302 :) (کرهANATO® مخازنی با روکش کرامیک
.مخزن دارای روکش کرامیکی و مقاوم در برابر آسیبهای فیزیکی است. امکان استفاده از این مخزن خارج از چندگانه پز برای نگهداری مواد غذایی و تهیه غذا در فر نیز وجود دارد
حجم: 5 لیرت. روکش نسوز و مقاوم به صدمات مکانیکی. مخزن برای رسخ کردن، پخت غذاهایی مثل نان و بیسکویت، پخت انواع کته های شیر بسیار مناسب است. امکان استفاده از این مخزن
حجم: 5 لیرت. در برابر صدمات مکانیکی بسیار مقاوم است. برای تهیه انواع مختلف سوپ، کمپوت و مربا توصیه می شود. برای استفاده مخلوط کن، میکرس و دستگاههای دیگر آشپزخانه در این
حجم: 6 لیرت. مخزن دارای ویژگیهای فوق العاده نسوز و هادی گرمایی است. امکان استفاده به غیر از چندگانه پز برای حفظ مواد غذایی در یخچال و تهیه غذا در فر نیز وجود دارد (در دمای
.در این بخش اشتباهات شایع به هنگام پخت غذا با چندگانه پز جمع آوری شده اند و دالیل احتاملی و راههای رفع آنها بررسی شده است
دالیل احتاملی مشکل
شام فراموش کرده اید درپوش دستگاه را ببندید و یا درپوش را کیپ نبسته اید به همین
.خاطر دمای پخت به اندازه کافی باال نبوده است
132
.005 تا 006 میلیلیرت آب در ظرف بریزید. ظرف مخصوص را در داخل مخزن دستگاه بگذارید
.از دستورات بند 2-9 „ترتیب کلی کارها به هنگام استفاده از برنامه های اتوماتیک" پیروی کنید
. امکانات تکمیلیIII
تهیه توورگ و پنیر
توروگ چیزی شبیه ماست چکیده است
پاستوریزه کردن مواد غذایی مایع
تهیه و گرم کردن غذای بچه
اسرتیلیزه کردن ظروف و وسایل بهداشت شخصی
. تجهیزات تکمیلیIV
.رسمی این رشکت در کشور خود مراجعه فرمایید
– انرب برای مخزنRAM-CL1
) – مجموعه قوطی با عالمت روی دربهایشان برای یوگورت (4 عددRAM-G1
.قوطیها با مارکهای دیگر چندگانه پز نیز وجود دارد
RMC-M30 وRMC-M20 – جا ژامبونی برایRHP-M1
RMC-M10 – مخزن با روکش نسوز برایRB-A300
)دمای تا 062 درجه سانتی گراد
)RMC-M30 (6 لیرت برایC602
RMC-M20 (ژاپن)، برایDAIKIN® – مخزن با روکش نسوز تولیدیRB-A503
.خارج از چندگانه پز برای نگهداری مواد غذایی و تهیه غذا در فر نیز وجود دارد
RMC-M20 – مخزن فوالدی برایRB-S500
.مخزن به هنگام تهیه پوره سبزیجات و میوه جات یا کرم- سوپ بسیار مناسب است
RMC-M30 - مخزن با روکش نسوز برایRB-A600
.)تا 062 درجه سانتی گراد
. توصیه هایی برای تهیه غذاV
اشتباهات به هنگام پخت و روشهای رفع آنها
غذا نصفه و نیمه آماده شده است
روشهای حل
.به هنگام پخت درپوش دستگاه را حتی االمکان برندارید
درپوش دستگاه را تا صدای تق ببندید. مطمنئ شوید که هیچ چیز مانع کیپ بسته شدن
.درپوش دستگاه منی شود و وارش کیپ کننده روی درب داخلی خراب نشده است
.1
.2
." قابل دسرتسی نیستFRY„ در صورت نیاز برنامه تعویق استارت را روشن کنید . دستور „تعویق استارت" به هنگام استفاده از برنامه
.3
"KEEP WARM / CANCEL„ پس از انجام برنامه داده شده، دستگاه سیگنال می دهد. سپس بسته برنامه داده شده و یا تنظیامت جاری، برنامه گرم نگه داشنت غذا رشوع به کار می کند (منایشگر دکمه
." قابل دسرتس نیستYOGURT/DOUGH„ روشن می شود، یا خاموش می شود (منایشگر برنامه خاموش می شود). دستور گرم نگه داشنت غذا به هنگام استفاده از برنامه
." را فشار دهیدRENEAT/CANCEL„ برای لغو برنامه داده شده، قطع کردن پروسه پخت و یا خاموش کردن برنامه گرم نگه داشنت غذا، دکمه
•
تهیه خمیر
•
پخت نان
•
تهیه فاندیو
„ برای تهیه غذا 82 دقیقه است. امکان تنظیم دستی زمان پخت به مدتRICE/GRAIN„ این برنامه برای تهیه برنج، کته و غذای بچه توصیه می شود. زمان پیش بینی شده در برنامه
•
•
•
•
•
" برای پخت 1 ساعت است. امکان تنظیم دستی زمان پخت از 5 دقیقه تا 2 ساعت باPILAF„ این برنامه برای تهیه انواع مختلف پلو توصیه می شود. زمان پیش بینی شده در برنامه
5 " 51 دقیقه است.امکان دستی تنظیم زمان پخت بینFRY„ این برنامه برای رسخ کردن گوشت، سبزیجات، مرغ و غذاهای دریایی توصیه می شود. زمان پخت پیش بینی شده در برنامه
." برای پخت 33 دقیقه استOATMEAL/DESSERT„ این برنامه برای پخت کته های شیر، مربا، جم، ژله های میوه و انواع درس توصیه می شود. زمان پیش بینی شده در این برنامه
:این برنامه برای تهیه انواع کته از شیر پاستوریزه با چربی کم پیش بینی شده است. برای پرهیز از بخار شدن شیر و گرفنت نتیجه مورد نظر، توصیه می کنیم
.قابالمه نیز استفاده کرد
به هنگام کم و یا زیاد کردن مواد غذایی، تناسب بین حبوبات مورد استفاده را طبق توصیه های کتاب آشپزی، به شدت رعایت کنید، کم و زیاد کردن آنها را هم متناسب با هم انجام دهید؛
با کمک این برنامه شام می توانید یوگورت های مختلف و خوشمزه ای در خانه تهیه کنید. همچنین این برنامه امکان تهیه خمیر را نیز می دهد. زمان از پیش تعیین شده در برنامه
." 8 ساعت می باشد. امکان تنظیم دستی پخت نیز از 5 دقیقه تا 21 ساعت با فاصله زمانی 5 دقیقه وجود داردYOGURT/DOUGH„
" 1 ساعتBAKE/BREAD„ این برنامه برای پخت بیسکویت، ، پیراشکی و انواع خمیر و همچنین برای پخت انواع مختلف نان توصیه می شود. زمان از پیش تعیین شده برای برنامه
) 04 دقیقه است. امکان تنظیم دستی زمانSTEW( این برنامه برای تهیه سبزیجات، گوشت، مرغ، غذاهای دریایی و همچنین کله پاچه توصیه می شود. زمان از پیش تعیین شده برای برنامه
") 53 دقیقه است. امکان تنظیم دستی زمان پخت از 5 دقیقه تا 2 ساعت با فاصلهBEANS"( این برنامه برای تهیه باقال (حبوبات) توصیه می شود. زمان از پیش تعیین شده برای برنامه
") 1 ساعت است. امکان تنظیم دستی زمان پخت از 51 دقیقه تا 8 ساعت باSOUP„( این برنامه برای تهیه انواع مختلف غذاهای اولیه، کمپوت،. زمان از پیش تعیین شده برای برنامه
") 51 دقیقه است. امکان تنظیم دستی زمان پخت از 5 دقیقه تا 2 ساعت باSTEAM/BOIL„( این برنامه برای تهیه سبزیجات، ماهی، گوشت. زمان از پیش تعیین شده برای برنامه
•
•
." را فشار دهیدCOOK TIME„ برای تغییر زمان پخت پیش بینی شده توسط کارخانه، دکمه
." را فشار دهید. اجرای برنامه تنظیمی و شامرش معکوس زمان کار آغاز می شودSTART„ دکمه
"RICE/GRAIN„ برنامه
.از 5 دقیقه تا 1 ساعت و 03 دقیقه با 1 دقیقه فاصله وجود دارد
"PILAF„ برنامه
.فاصله زمانی 5 دقیقه وجود دارد
"FRY„ برنامه
.تا 1 ساعت با فاصله زمانی 1 دقیقه وجود دارد
.امکان رسخ کردن مواد غذایی با درپوش باز هم وجود دارد
.دستور „تعویق استارت" در این برنامه در دسرتس نیست
"OATMEAL/DESSERT„ برنامه
.امکان تنظیم دستی زمان پخت در محدوده از 5 دقیقه تا 1 ساعت و 03 دقیقه با فاصله زمانی 1 دقیقه وجود دارد
همه حبوبات دانه دانه (برنج، گندم سیاه، ارزن و ..) را تا شفاف شدن آب به دقت بشویید؛
قبل از استفاده مخزن چندگانه پز را با روغن زیتون چرب منایید؛
.به هنگام استفاده از شیر پرچرب آن را با آب به نسبت 1:1 مخلوط کنید
"YOGURT/DOUGH„ برنامه
.دستور گرم نگه داشنت اتوماتیک در این برنامه در دسرتس نیست
"BAKE/BREAD„ برنامه
.است. امکان تنظیم دستی زمان پخت در فاصله از 02 دقیقه تا 4 ساعت با فاصله تعیین 5 دقیقه نیز وجود دارد
"STEW„ برنامه
.پخت در فاصله از 02 دقیقه تا 21 ساعت با فاصله زمانی تنظیم 5 دقیقه وجود دارد
"BEANS„ برنامه
.زمانی برای تنظیم 5 دقیقه وجود دارد
"SOUP„ برنامه
.فاصله زمانی برای تنظیم 5 دقیقه وجود دارد
"STEAM/BOIL„ برنامه
.فاصله زمانی برای تنظیم 5 دقیقه وجود دارد
:برای تهیه سبزیجات و مواد غذایی دیگر با بخار
.5
.6
.7
.8
.9
•
•
•
•