TEFAL FAMILY PRO Manual Del Usuario página 54

Placera fritösen :
- på ett stabilt underlag,
- utom räckhåll för barn,
- på avstånd från vatten eller
olika värmekällor.
Fritösen värms inte upp så
länge timern är i läge "0".
Anslut aldrig fritösen när den
är tom (utan fett).
Förbered korgen
• Torka ingredienserna för att få bort överflödigt vatten eller iskristaller och fyll
korgen innan den placeras i fritösen. Överfyll inte korgen.
Reducera mängden om det är djupfryst.
• Ta av locket. Sätt korgen på plats på behållarens kant och lämna handtaget i
horisontalt läge -
• Sätt tillbaka locket på fritösen.
• Tips: för att få djupfrysta pommes frites riktigt krispiga, skölj under kallt vatten
och torka dem mycket noga.
Tillagning
Sänk ner korgen
• När oljan uppnått rätt temperatur, blir kontrollampan grön.
• Observera: kontrollampan är grön när vald temperatur uppnåtts OM OCH
ENDAST OM timern är inställd på en tid och inte på "0".
• Tryck på knappen för att låsa upp korgen och för sakta ner handtaget
fullständigt på sin plats för att sänka ned korgen i oljan -
sänks ner för fort kan det orsaka översvämning.
• Ställ in önskad tillagningstid på timern.
• Under tillagningen är det normalt att kontrollampan för temperatur skiftar
mellan rött och grönt.
Vidrör inte apparaten när den
är i funktion utan använd de
handtag och knappar som
finns. Vissa delar är mycket
heta och kan orsaka allvarliga
brännskador. Ångan som
kommer ut från locket är
brännhet – bild 11.
Timern indikerar att
tillagningen är avslutad och
stänger automatiskt av
apparaten.
För att få riktigt krispiga
friteringar, öppna locket
omedelbart när tillagningen är
klar.
52
• Efter att ha fyllt på olja i behållaren, sätt på locket och anslut fritösen utan
korg.
• Ställ strömbrytaren i läge "On" och vrid termostatknappen till önskad
temperatur (se tillagningstabellerna s. 53) -
• Ställ timern på 20 min -
• Fritösen värmer upp oljan och kontrollampan för temperatur blir röd. Observera:
kontrollampan för temperatur blir grön när önskad temperatur uppnåtts.
bild 9.
Tillagningen är avslutad när timern avger en ljudsignal som indikerar att
tillagningstiden har gått och att ingredienserna har uppnått önskad färg och
konsistens.
• För att höja korgen, lyft upp handtaget horisontalt ända tills du hör "klicket"
som låser. Låt korgen vara i det övre läget några ögonblick för att låta
ingredienserna rinna av.
• Ta av locket.
• Lyft ur korgen.
• Servera.
• Stäng locket när fritösen inte används.
• För en 2:a tillagning, tillsätt mer olja vid behov, starta därefter timern och vänta
tills kontrollampan för temperatur blir grön innan de nya ingredienserna sänks
ner i oljan.
bild 7
bild 8
.
bild 10.
Om korgen
I slutet av tillagningen
Förvärmning
.
Skär ingredienserna i samma
storlek för en homogen
tillagning. Undvik för stora
bitar. Skaka noga djupfrysta
ingredienser för att få bort
iskristaller innan
ingredienserna läggs i
fritösen.
För att undvika
översvämningar och
förlänga oljans livslängd,
torka ingredienserna noga
innan de tillagas.