10. Exemples de programmation
EX 1.
EVAPORATION/PRECHAUFFAGE
Température de départ
Durée
Augmentation de la température
Température finale
CUISSON
Température de départ
Durée
Augmentation de la température
EX 2.
EVAPORATION/PRECHAUFFAGE
Température de départ
Durée
Augmentation de la température
Température finale
CUISSON
Température de départ
Durée
Augmentation de la température
Température finale
EX 3.
EVAPORATION/PRECHAUFFAGE
Température de départ
Durée
Augmentation de la température
Température finale
CUISSON
Température de départ
Durée
Augmentation de la température
Température finale
EX 4.
EVAPORATION/PRECHAUFFAGE
Température de départ
Durée
Augmentation de la température
Température finale
CUISSON
Température de départ
Durée
Augmentation de la température
Température finale
34
34
T (
20°C/86°F
4 min
15°C/27°F/min
80°C/176°F
60°C/140°F
0 min
5°C/9°F/min
T (
20°C/86°F
4 min
20°C/36°F/min
60°C/140°F
60°C/140°F
5 min
5°C/9°F/min
60°C/140°F
20°C/86°F
4 min
T (
10°C/18°F/min
60°C/140°F
60°C/140°F
8 min
20°C/36°F/min
110°C/230°F/min
20°C/86°F
T (
6 min
20°C/36°F/min
60°C/140°F
60°C/140°F
6 min
15°C/27°F/min
90°C/194°F
FR
C)
o
C)
o
C)
o
o
C)
t (min)
t (min)
t (min)
t (min)
713687 rev 10