ARIETE 631 Manual De Instrucciones página 48

EL
ΠΡΟΣΟΧΗ
Μη σταματάτε και θέτετε σε λειτουργία και πάλι τη συσκευή κατά τη διαδικασία ψύξης γιατί το
μείγμα μπορεί να παγώσει στην επαφή με το φλυτζάνι και να εμποδίσει έτσι την κίνηση της
σπάτουλας.
- Μπορείτε να προσθέσετε άλλα επιπλέον υλικά (θρύμματα σοκολάτας, φουντούκια, σιρόπι καρα-
μέλας) μέσω των χωνιών (D) κατά τα τελευταία 5 λεπτά της διαδικασίας ψύξης.
- Όταν το μείγμα φτάσει στην επιθυμητή υφή, σβήστε τη συσκευή πιέζοντας το σχετικό διακόπτη
(Α) και αποσυνδέστε το ρευματολήπτη από την πρίζα του ρεύματος.
- Αφαιρέστε το καπάκι κινητήρα (Β) πιέζοντας προς τα άνω τους σχετικούς μοχλίσκους απελευθέ-
ρωσης (C) (Εικ. 7).
- Αφαιρέστε το στήριγμα (Ε), στρέφοντας σε κάθετη θέση τους δύο μοχλίσκους (Ι) στη βάση (Η)
(Εικ. 4) και τους αναδευτήρες (F).
- Με ένα φτυαράκι ή ένα πλαστικό κουτάλι συλλέξτε το παγωτό από το εσωτερικό των φλυτζανιών
(G).
ΠΡΟΣΟΧΗ
Μη χρησιμοποιείτε μεταλλικά εργαλεία ή αντικείμενα μέσα στο φλυτζάνι γιατί μπορεί να
προκαλέσουν ζημιές στην επιφάνεια.
ΠΑΡΑΤΗΡΗΣΕΙΣ ΚΑΙ ΧΡΗΣΙΜΕΣ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ:
- Όσο μεγαλύτερη είναι η περιεκτικότητα σε λίπη στο παγωτό, τόσο περισσότερο το παγωτό θα
προκύψει πλούσιο και το μείγμα του θα είναι μαλακό και ομοιογενές.
- Η προσθήκη ενός ασπραδιού αυγού που χτυπήσατε σε σφιχτή μαρέγκα, στα τελευταία λεπτά της
ανάμειξης, θα δώσει περισσότερο όγκο στα μείγματα.
- Η διατήρηση για πολύ χρόνο σπιτικών παγωτών στον καταψύκτη, θα πρέπει να γίνεται χρησιμο-
ποιώντας μόνον αεροστεγή δοχεία. Μη διατηρείτε, σε κάθε περίπτωση, το παγωτό για περισσό-
τερο από 2 ημέρες.
- Το μείγμα πρέπει να είναι ρευστό όταν αρχίζετε την παρασκευή. Μη χρησιμοποιείτε σκληρά ή
παγωμένα υλικά μέσα στο μείγμα.
- Η προσθήκη οινοπνεύματος στις συνταγές, εμποδίζει ή πολλές φορές καθιστά αδύνατη τη διαδι-
κασία κατάψυξης.
ΚΑΘΑΡΙΣΜΟΣ ΚΑΙ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ ΤΗΣ ΣΥΣΚΕΥΗΣ
ΠΡΟΣΟΧΗ
Τα ψυχόμενα φλυτζάνια (G), οι αναδευτήρες (F) και το στήριγμα (Ε) πρέπει να πλυθούν
προσεκτικά πριν από την επόμενη χρήση. Η παρουσία καταλοίπων μπορεί να διακυβεύσει
τις απαραίτητες συνθήκες υγιεινής για την παραγωγή του παγωτού. Αυγά, γάλα, κρέμα γάλα-
κτος και γενικά όλα τα φρέσκα τρόφιμα μπορούν να μολυνθούν και να αλλοιωθούν εύκολα,
γι' αυτό η μέγιστη καθαριότητα των μερών εγγυάται τα καλύτερα αποτελέσματα από άποψη
ασφάλειας υγιεινής και ποιότητας του παγωτού.
- Πλένετε όλα τα μέρη σε χλιαρό σαπουνισμένο νερό.
- Τρίψτε καπάκι κινητήρα (Β) με ένα υγρό σφουγγάρι ή με ένα πανί.
- 46 -