QUESADILLA VEGETARIANA
•
2 Tortillas
•
¼ a ½ Taza de
Pimiento, Cebollas
o una Combinación
de sus Verduras
Preferidas
Pre-Cocidas
Descongeladas.
•
½ Cucharada
de Condimento
Mexicano o Fajita
•
¼ de Taza de Queso
Cheddar Cortado
en Cubitos y/o Salsa
Preparada.
QUESADILLA CON MANTECA DE MANÍ Y MERMELADA
•
2 Tortillas
•
2 Cucharadas de
Manteca de Maní
•
1 o 2 Cucharadas
de Mermelada o
Conservas de Frutas
Precaliente la MÁQUINA ELÉCTRICA PARA HACER
QUESADILLA según se indicó previamente.
Combine las verduras y condimentos en un bol.
Coloque 1 tortilla en la Superficie de Cocción inferior.
Distribuya de forma pareja las verduras y los condimentos,
hasta ½ de pulgada (1 cm) del borde de la tortilla.
Cierre la Tapa y cocine durante 3 a 7 minutos, dependiendo
de cuán crujiente la desea y del espesor del relleno.
Corte en triángulos; sirva con crema y salsa.
Precaliente la MÁQUINA ELÉCTRICA PARA HACER
QUESADILLA según se indicó previamente.
Distribuya de forma pareja una capa espesa de manteca de
maní en la tortilla y una capa pareja de su preferencia, ya
sea de mermelada o de conserva de fruta, en la otra tortilla.
Coloque la primera tortilla cuidadosamente en la superficie
de cocción inferior, con la manteca de maní hacia arriba.
Coloque la otra tortilla encima, con
la mermelada hacia abajo.
Cierre la tapa y cocine durante 3 a 7 minutos
dependiendo del espesor, y de cuán crujiente
la desea. Corte en triángulos; sirva con una
brizna de miel para hacerla más dulce.
Siéntase libre de agregar pedacitos de fruta
como bananas, si desea ser creativo/a.
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