Superfrío; Activar Y Desactivar; Compartimento De Congelación; Usos Del Compartimento De Congelación - Bosch B1..CB Serie Instrucciones De Uso

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Superfrío
Mediante esta función se enfría el compartimento
frigorífico durante aprox. 6 horas hasta alcanzar la
temperatura más baja posible, conmutando a
continuación a la temperatura ajustada con anterioridad
a la activación de la opción.
La función de superfrío se selecciona en caso de:
antes de introducir grandes cantidades de alimentos.
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desear enfriar rápidamente bebidas.
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Activar y desactivar

Pulsar la tecla „super refrigerator".
La tecla se ilumina estando activada la función de
superfrío.
Compartimento de congelación
Usos del compartimento de congelación
Para guardar los alimentos congelados.
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Para fabricar cubos de hielo.
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Para congelar alimentos frescos.
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Nota:
¡Asegúrese de que la puerta del compartimento de
congelación esté siempre cerrada! Con la puerta abierta,
los productos congelados se descongelan y el
compartimento de congelación se cubre de hielo en
gran medida. Además: ¡hay desperdicio de energía por
el elevado consumo de energía eléctrica!
Congelación y almacenamiento

Al comprar alimentos congelados

El envase no debe estar dañado.
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Se debe tener en cuenta la fecha de caducidad.
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La temperatura del mostrador de ventas debe estar a
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0 °F (–18 °C) o más fría.
De ser posible, transportar los alimentos congelados
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en una bolsa isotérmica y colocarlos rápidamente en
el compartimiento de congelación.
Prestar atención al colocar los alimentos
Colocar las cantidades más grandes de alimentos
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preferentemente en el compartimento superior. Allí se
congelan de un modo particularmente rápido y
cuidadoso.
Distribuir los alimentos ampliamente en los
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compartimentos o los contenedores para productos
congelados.
Nota:
Los productos congelados no deben entrar
en contacto con los alimentos frescos que se desean
congelar. En caso necesario, vuelva a apilar los los
alimentos congelados en otros contenedores para
productos congelados.
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Guardar los alimentos congelados

Cerciorarse de que el cajón de congelación esté
introducido a tope en el aparato a fin de asegurar una
circulación impecable del aire por el aparato.
En caso de desear congelar una gran cantidad
de alimentos se pueden retirar todos los cajones
de congelación excepto el último, colocando los
alimentos directamente sobre las rejillas congeladoras.
Para retirar el cajón de congelación, tirar del mismo
hacia el cuerpo del usuario hasta el tope, levantarlos
ligeramente por su parte frontal y retirarlos del aparato.

Congelar alimentos frescos

Para congelar utilice únicamente alimentos frescos y en
perfectas condiciones.
Para mantener el valor nutricional, sabor y color de las
verduras tanto como sea posible, deben escaldarse
antes de su congelación. Las berenjenas, los pimientos,
las calabazas y los espárragos no hay que escaldarlos.
La literatura sobre congelación y escaldado la encuentra
en las librerías.
Nota:
Procurar que los alimentos congelados que ya hubiera
en el congelador no entren en contacto con los
alimentos frescos que se desean congelar.
Alimentos adecuados para la congelación:
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Pan y bollos, pescado y marisco, carne, caza, aves,
verduras y hortalizas, frutas, hierbas aromáticas,
huevos sin cáscara, productos lácteos tales como
queso, mantequilla, platos cocinados y restos de
comidas como sopas, potajes, carnes o pescados
cocinados, platos de papas, guisos y platos dulces.
Alimentos que no deben congelarse:
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Verduras que se consumen normalmente crudas,
como lechugas o rábanos, huevos con cáscara, uvas,
manzanas enteras, peras y melocotones, huevos
duros, yogurt, leche agria, crema agria, crema fresca y
mayonesa.

Embalar los productos congelados

Envasar los alimentos herméticamente para que no se
deshidraten o pierdan su sabor.
1. Introducir los alimentos en el embalaje.
2. Eliminar todo el aire.
3. Cerrarlo herméticamente.
4. Marcar los envases, indicando su contenido y la fecha
de congelación.
Apropiado como embalaje:
Película de plástico, rollo de película de polietileno,
papel de aluminio, envases para la congelación.
Estos productos pueden encontrarse en comercios
especializados.
No apropiado como embalaje:
Papel de envolver, papel de pergamino, celofán, bolsas
de basura, bolsas usadas de compras.