Antes Da Primeira Utilização - EFBE-SCHOTT FO 900 Manual De Instrucciones

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O aparelho tem de funcionar em locais ventilados.
O aparelho nunca deve ser ligado mediante um temporizador externo ou outro sistema
de comando a distância separado.
(*) Serviço técnico habilitado: serviço técnico do fabricante ou do importador ou pessoa
qualificada, reconhecida e habilitada para efectuar reparações nestes aparelhos. Em casos
de avaria contacte o estabelecimento onde comprou o aparelho.
ANTES DA PRIMEIRA UTILIZAÇÃO
•
Retire o aparelho da caixa bem como os acessórios.
•
Lave a caçarola e os espetos com água quente e detergente da louça. Use uma
esponja ou esfregão não abrasivo.
UTILIZAÇÃO
O aparelho pode ser utilizado para preparar o fondue de óleo ("fondue bourguignonne") ou
o fondue de queijo ("fondue savoyarde"). Junto com o aparelho estão 6 garfos e uma taça
com duas pegas frias.
a) Fondue de óleo
Conselho: O aparelho deve ser colocado em cima da mesa onde vai ser utilizado, afim de
não ser deslocado com óleo quente. Não corra riscos. Seja prudente.
•
Encha a caçarola com óleo que deve estar acima do nível mínimo e abaixo do nível
máximo. Estes níveis estão marcados no interior da caçarola. Coloque o anel que
mantém os garfos separados e em posição correcta. Caso não respeite esta informação,
corre o risco de o óleo salpicar e o revestimento da caçarola se estragar.
•
Ponha a caçarola a aquecer.
•
Ligue o cabo de alimentação à tomada e desloque o termóstato para a posição "Max".
O sinalizador da temperatura acender-se-á. O sinalizador apaga-se quando a
temperatura está atingida. Durante a utilização esta luz ira ascender-se e desligar-se
regularmente, significa que o termostato regula a temperatura do aparelho.
•
Corte a carne em pedaços de 2 a 3 cm de espessura.
•
Aguarde que o óleo alcance a temperatura escolhida. Verifique se a temperatura é
suficiente mergulhando um pedaço de carne no óleo a ferver. Se a carne começar de
imediato a fritar significa que a temperatura é a ideal.
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Pique com firmeza a carne e ponha-a suavemente no óleo a fritar. Deixe ficar o garfo no
circulo de apoio. Se carne a fritar começar a queimar diminua a temperatura com a
ajuda do termóstato.
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Nunca cruze os garfos ou como a carne sem que a mesma esteja no prato.
•
Aconselhamos a saborear a carne com temperos a gosto.
b) Fondue de queijo
Receita para 4 pessoas:
400 g de queijo Comté, 400g de queijo Beaufort, 600g de pão caseiro, uma colher das de
café com fécula de batata, um pequeno copo com licor de cereja e outro com vinho
branco, pimenta. Pode se quiser, antes da preparação do fondue, esfregar a caçarola com
alho.
•
Corte o queijo em fatias muito finas e coloque-o dentro da caçarola.
•
Ponha a caçarola a aquecer.
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Assembly page 24/32
SC FO 900 - 111207