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•
Tagliate la carne a dadi (da 2 a 5 cm di lato).
•
Regolare il termostato tra i 140 e 160°C, a seconda dell'olio utilizzato e del numero di
forchette immerse nell'apparecchio.
•
Il termostato della macchina permette di regolare la temperatura dell'olio e di evitare
che l'olio, abbastanza caldo, possa schizzare.Si consiglia di usare il termostato secondo le
seguenti istruzioni:
Quando l'olio cuoce a fuoco lento, immergere un dado di carne per controllare se la
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temperatura è adatta per la cottura (è possibile si formino bolle a causa dell'acqua
contenuta nella carne).
Se il tempo di cottura è quello desiderato, la macchina è pronta all'uso.
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Dopo aver messo abbastanza dadi di carne,l'ebollizione aumenta e sarà necessario
-
usare il termostato per ridurre la temperatura dell'olio..
Durante la fase di frittura è possibile impostare il termostato come si desidera e a
-
seconda del numero di ospiti e della quantità di olio da
•
Infilzare i dadi di carne nelle forchette ed immergerle delicatamente nell'olio caldo
stando attenti a non scottarsi.
•
Posizionare le forchette nei profili dell'anello in plastica e non coprire la friggitrice durante
la cottura. Far sgocciolare la carne sopra il contenitore dell'olio prima di metterla nel
piatto.
•
Attendere che la carne sia sufficientemente cotta e ritirare la forchetta per assaporare la
carne accompagnata da salse.
PULIZIA E MANUTENZIONE
•
Togliere la spina dalla presa di corrente e lasciar l'apparecchio raffreddare. Sempre
staccare il cavo dall'apparecchio prima di pulirlo.
•
Non utilizzare detergenti aggressivi che potrebbero danneggiare la friggitrice.
•
Quando si cambia l'olio della friggitrice approfittarne per pulire l'interno del recipiente.
Rimuovere il grasso dalle pareti del recipiente utilizzando della carta assorbente e
successivamente pulirle con un panno leggermente umido e del detersivo per stoviglie.
•
Cambiare l'olio frequentemente e smaltirlo secondo le normative vigenti.
•
Pulire la friggitrice frequentemente per mantenere l'integrità dell'apparecchio.
•
Non utilizzare prodotti o detergenti abrasivi per la pulizia dell'apparecchio in quanto si può
danneggiare.
SISTEMAZIONE
•
Lasciar raffreddare l'apparecchio prima di riporlo dopo l'uso.
•
L'olio può essere lasciato all'interno dell'apparecchio, ma accertarsi che il coperchio sia
ben chiuso per evitare la penetrazione di polveri.
FILTRO
La friggitrice è dotata di un filtro.
Per pulire regolarmente il filtro bisogna svitare la vite che blocca la griglia sotto il filtro a
rimuoverla; successivamente pulire il filtro con acqua e sapone, riscacquare e lasciare
asciugare il filtro. Successivamente rimontare la griglia ed avvitare la vite.
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TKG FT 1003 FO - 101118