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Ensamblado y uso
1. PRECAUCIÓN: Asegúrese de que el
cordón no esté conectado al toma-
corriente cuando saque o introduzca
las hojas y cuando no esté usando el
cuchillo. Las hojas son muy afiladas.
Siempre es importante manipular
el cuchillo del lado opuesto al borde
cortante, según se ilustra, o por medio
de los resguardos de plástico.
2. Si las hojas se separan, recójalas por
medio del resguardo de plástico.
Deslice el remache de una hoja dentro
de la ranura en ojo de cerradura
de la otra hoja hasta que queden
trabadas juntas.
Sugerencias para obtener mejores resultados
• Mueva el cuchillo a través del alimento.
No use un movimiento de aserrado
hacia adelante y hacia atrás.
• Deje que las carnes reposen unos 15
minutos después de la cocción y antes
de cortar.
Desensamblado y limpieza
ADVERTENCIA: Para reducir el riesgo de
lesiones personales, siempre desconecte
el cordón del tomacorriente antes de
introducir, sacar o limpiar las hojas.
Las hojas son afiladas, es importante
manipularlas con cuidado.
1. Desenchufe el cordón del tomacorriente.
2. Empuje el botón para soltar la hoja
firmemente hacia atrás. Sujete
el resguardo de plástico y tire
cuidadosamente hasta que se suelten
las hojas.
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3. Sosteniendo las hojas juntas en la base
de la hoja, con el borde cortante hacia
abajo, deslícelas sobre la caja del
motor hasta que ambas hojas queden
trabadas en posición. Asegúrese de
que haya correspondencia entre las
hojas. El resguardo de plástico en el
extremo de la hoja debe ser todo
BLANCO o todo GRIS.
4. Enchufe el cordón en el tomacorriente.
5. Sostenga el cuchillo por el mango.
Apriete el botón de encendido/
apagado (on/off) como si fuese un
gatillo para hacerlo funcionar. Se
debe sostener el botón en la posición
encendida (on) para que el cuchillo
funcione.
6. Para detenerlo, suelte el botón.
• Deslice hasta y alrededor del hueso.
No trate de cortar a través del hueso.
• No corte a través de alimentos
congelados.
• No trate de afilar las hojas dentadas en
su casa.
3. Deslice y separe las hojas cuidadosa-
mente para desenganchar el remache
de la ranura en ojo de cerradura.
4. Lave las hojas en agua caliente y
jabonosa o en la rejilla superior del
lavavajillas. Enjuague y seque bien.
5. Después de lavar y secar, coloque las
hojas inmediatamente en la funda
protectora para guardarlas.
6. Para limpiar la caja del motor y el
cordón, utilice un paño húmedo y
luego séquelos bien.
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