Bandeau De Commande; Fonctions Du Four - Glem GFMC Manual De Uso

3172734-004 09/04/15 12:03 Página 9
1
1 Sélecteur de température.
2 Sélecteur de fonction.
3 Horloge électronique.
Modèle GFMC33:
Modèle GFMC53:
Arrêt du four
Convection naturelle
Utiliser pour les gâteaux et les tartes qui doi-
vent recevoir une chaleur uniforme et pour
obtenir une texture moelleuse.
Chaleur pulsée
Recommandé pour les rôtis et la pâtisserie. Le
ventilateur répartit la chaleur de façon uni-
forme à l'intérieur du four.
/ Gril
Pour gratiner et rôtir superficiellement. Permet
de dorer la couche extérieure sans affecter
l'intérieur de l'aliment. Indiqué pour les pièces
plates telles que les beefsteaks, les côte-
lettes, les poissons, les toasts.
Le grill combiné avec le tournebroche peut être
utilisé pour des grosses pièces de viande, le
boeuf, le mouton, les volailles.

Bandeau de commande

2

Fonctions du four

/ /
/ / / /
3 4
4 Voyant lumineux de montée en température.
Il indique que la chaleur est transmise à
l'aliment et s'éteint quand la température
choisie est atteinte.
Attention
Quand on utilise la fonction gril, maxi gril ou
maxi gril pulsé, la porte doit rester fermée.
Sole
La chaleur provient seulement de la partie
inférieure. Appropriée pour réchauffer des
plats ou faire lever des pâtes pour pâtisseries,
etc.
Décongélation
Cette fonction permet de décongeler douce-
ment des mets. Elle convient particulièrement
aux mets qui ne doivent pas être chauffés:
crème chantilly, crème vanille, pâtes, gâteaux,
fruits...
Remarque
La lumière reste allumée pour toutes les fonc-
tions de cuisson.
9