Przykłady Zastosowania W Gotowaniu - JUNO JKSI300R8 Manual De Instrucciones

Sprawność pola grzejnego zależy od
średnicy dna naczynia. Naczynie o
średnicy dna mniejszej niż minimalna
pochłania tylko część energii generowanej
przez pole grzejne.
Patrz rozdział „Dane
techniczne".
Odgłosy podczas pracy
Jeżeli słychać:
• odgłos trzaskania: naczynie jest
wykonane z różnych materiałów
(konstrukcja wielowarstwowa).
• gwizd: pole grzejne ustawione jest na
wysoką moc grzania, a naczynie jest
wykonane z różnych materiałów
(konstrukcja wielowarstwowa).
• odgłos brzęczenia: ustawiono wysoką
moc grzania.
• odgłos klikania: odbywa się
przełączanie obwodów elektrycznych.
Ustawienie
mocy grza‐
nia
- 1
1 - 2
1 - 2
2 - 3
3 - 4
4 - 5
Zastosowanie:
Podtrzymywanie temperatury
ugotowanych potraw.
Sos holenderski, roztapianie:
masła, czekolady, żelatyny.
Ścinanie: puszystych omletów,
smażonych jajek.
Gotowanie ryżu lub potraw
mlecznych, podgrzewanie go‐
towych potraw.
Gotowanie na parze warzyw,
ryb, mięsa.
Gotowanie ziemniaków na pa‐
rze.
• odgłos syczenia, brzęczenia:
uruchomiony jest wentylator.
Odgłosy te są normalnym zjawiskiem i
nie świadczą o usterce urządzenia.
Przykłady zastosowania w
gotowaniu
Zależność między ustawieniem mocy
grzania a poborem mocy przez pole
grzejne nie jest liniowa. Zwiększenie mocy
grzania nie powoduje proporcjonalnego
zwiększenia poboru mocy przez pole
grzejne. Przy ustawieniu średniej mocy
grzania pole grzejne wykorzystuje mniej
niż połowę swojej mocy.
Dane przedstawione w tabeli
mają wyłącznie charakter
orientacyjny.
Czas Wskazówki
(min)
zależ‐ Przykryć naczynie.
nie od
po‐
trzeb
5 - 25 Mieszać od czasu do czasu.
10 - Gotować pod przykryciem.
40
25 - Wlać przynajmniej dwukrotnie
50 więcej płynu niż ryżu; potrawy
mleczne mieszać od czasu do
czasu.
20 - Dodać kilka łyżek wody.
45
20 - Użyć maksymalnie ¼ l wody
60 na 750 g ziemniaków.
49