Indicaciones antes del primer uso
Utilice solo ollas y sartenes adecuadas. Las ollas y sartenes utilizadas deben tener una base plana para
que el calor se pueda distribuir uniformemente y deben cumplir las especificaciones exactas para la
regulación de la temperatura. Las medidas de la sartén y la placa de cocción deberían ser idénticas.
Así es la sartén/olla perfecta. Cuenta con una base plana y absorbe el calor
de la placa de cocción muy bien.
Una sartén/olla como esta es demasiado pequeña y no cubre los bordes,
lo que lleva a la pérdida de calor.
Una sartén/olla como esta es demasiado grande.
Esta sartén no es adecuada. La transferencia de calor entre la placa de
cocción y la sartén es débil.
Funcionamiento
•
La tapa de la olla o sartén debe encajar bien para que el vapor no pueda escapar. La placa de
cocción está equipada con un termostato para evitar el sobrecalentamiento. De todos modos,
apague siempre el dispositivo después de su uso.
•
Apague el dispositivo antes de tiempo o ajústelo a un nivel más bajo para ahorrar energía. La
placa de cocción sigue emitiendo un calor intenso durante unos minutos después de apagarse,
lo cual se puede utilizar para completar el proceso de cocción. El tiempo de cocción debe ser
inferior a 1 hora.
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Figura 2
Artículo 61233
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2021-1