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Consejos básicos
Para óptima extracción, corte los alimentos en trozos
pequeños.
No coloque hielo o frutas congeladas en el Slow Juicer.
No empuje la comida hacia abajo con fuerza excesiva. El
empujador de alimentos está diseñado para empujar
suavemente la comida por la boquilla, en caso de que se
atasque.
Inserte alimentos a una velocidad regular, permitiendo que
se extraiga toda la pulpa. Para una máxima eficiencia, no
apresure el proceso. Se sugiere mezclar intercaladamente
hojas verdes con frutas u otros vegetales duros para
obtener resultados óptimos. El jugo de las frutas y
hortalizas frescas tiene un alto contenido nutricional y es
parte importante de una dieta balanceada.
Al seleccionar frutas y verduras para la extracción de jugo,
seleccione siempre ejemplares frescos y bien maduros.
Las frutas y hortalizas frescas tienen más sabor y jugo que
los que no han madurado correctamente. Se recomienda
consumir el jugo recién hecho, ya que es cuando su
contenido de vitaminas y minerales es más alto.
Su prensadora de jugo puede manejar la mayoría de las
variedades de frutas y verduras. Si se utiliza fruta con
cáscara dura, no comestible (es decir, sandías, piña,
mangos, etc.) retire siempre la cáscara antes de colocarla
en su Slow Juicer PRO. La cáscara de los cítricos también
debe ser removida. Frutas con piedras o semillas duras (es
decir, los mangos, nectarinas, albaricoques y cerezas)
deben ser descarozados antes del prensado. Para evitar
que el jugo de manzana se oxide, puede añadir una
pequeña cantidad de jugo de limón.
La prensa de jugo no es adecuada para extraer el jugo de
frutas o verduras muy duras y con almidón, como la caña
de azúcar. Cuando utiliza frutas y vegetales de diferentes
consistencias, es recomendable colocar las frutas suaves
primero (naranjas) y luego siga con las frutas duras
(manzana). Esto le ayudará a alcanzar la máxima calidad de
extracción de jugo. Si va a utilizar hierbas o algún tipo de
hoja frondosa, envuelva la fruta e introdúzcala por la
boquilla, mezclándola con otros ingredientes a baja
velocidad.
NOTA: La prensa de jugo sólo funcionará
correctamente si todas las partes se han
montado de manera adecuada, en
especial la tobera.
Mantenimiento
Para el funcionamiento adecuado de este aparato, se
recomienda el mantenimiento regular del mismo.
Antes de la limpieza
Cuando el aparato no esté en uso y antes de limpiarlo,
desconecte siempre el aparato de la red eléctrica.
Limpieza
Asegúrese siempre de que la prensa de jugo esté apagada
y el cable de alimentación esté desenchufado de la toma
de corriente antes de limpiar, desmontar, montar y guardar
el aparato.
1. Inmediatamente después de cada uso, utilice el cepillo
de nylon para limpiar a fondo los agujeros de malla fina del
filtro. Cepille el interior del filtro con agua corriente,
sosteniéndolo hacia la luz para asegurar que los agujeros
de la malla no queden tapados.
2. Utilice el cepillo para filtro que viene con su prensa de
jugo. Este cepillo ha sido especialmente diseñado para
limpiar el filtro. Basta con colocar el cepillo dentro del
filtro y con agua corriente, gire el cepillo de izquierda a
derecha para quitar la pulpa. (ver figura 5)
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