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INSTRUCCIONES DE FUNCIONAMIENTO
Conjunto de papel de filtro, placa y abrazadera
PRECAUCIÓN: Antes de utilizar el equipo por primera vez, siga el procedimiento diario de limpieza que se
explica en la página 8.
1. Coloque el tanque en el filtro de grasa para cocinar.
2. Sustituya el papel de filtro:
•
Coloque el orificio de la envoltura hacia arriba e introduzca la placa del filtro alineando los orificios de
la placa y la envoltura (Ilustración 1).
•
Doble el papel sobrante y métalo por debajo de la placa del filtro, manteniendo los orificios alineados
(Ilustración 2).
•
Deslice el conjunto de la abrazadera sobre la placa y el papel para que el tubo del filtro se introduzca
en el orificio de la envoltura y la placa (Ilustración 3)
•
Apriete las tuercas de mariposa para fijar el conjunto de la abrazadera al papel y a la placa
(Ilustración 4).
3. Instale la placa y la abrazadera montadas en el tanque.
4. Cuando esté listo para filtrar, conecte el tubo del filtro en el conector del lado izquierdo (entrada) y
presione hacia abajo la cubierta de desconexión rápida para bloquear la manguera en su sitio. Conecte la
manguera y la varilla al conector del lado derecho (salida) y presione hacia abajo la cubierta de
desconexión rápida para bloquear la manguera en su sitio. Introduzca la varilla en el orificio del tubo del
filtro y el montaje de la abrazadera (Ilustración 5).
Ilustración 3
6
Orificios
Ilustración 1
Ilustración 4
Modelos F552A8, F662A9
www.winstonfoodservice.com | 1 800 234 5286
Ilustración 2
Ilustración 5
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