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10
Aufheizzeit
Die Zeit, die zum Erhitzen von Geschirr benötigt wird, hängt von mehreren Faktoren ab:
• Vom Material, aus dem das Geschirr hergestellt ist, und von der Dicke des
Geschirrs.
• Von der Menge, die in die Wärmeschublade geladen wurde.
• Von der Art und Weise, wie die Ladung angeordnet wurde.
• Von der gewählte Temperatureinstellung.
Es ist nicht möglich, eine genaue Heizzeit anzugeben. Sie sollten experimentieren,
um herauszufinden, welche Heiztemperatur und -zeit für bestimmte Geschirrarten
und -mengen am besten geeignet sind. Als allgemeinen Richtwert für eine
Temperatureinstellung von 60 °C zur gleichmäßigen Erwärmung:
• Geschirr für eine Mahlzeit mit sechs Personen dauert etwa 30 Minuten.
• Geschirr für eine Mahlzeit mit zwölf Personen dauert etwa 40 Minuten.

BELADUNGSMENGE

Stk.
6
6
1
1
1
2
16
Große Teller (gestapelt)
8
Schüsseln (gestapelt)
24
Suppenteller (gestapelt)
40
Schüsseln (gestapelt)
60
Hinweis: Die Schublade kann einer maximalen Belastung von 20 Kilogramm
standhalten.
Gegenstand
Essteller
Suppenteller
Servierteller
Servierteller
Servierteller
Fleischplatten
Tassen/Becher
Größe Ø
28 cm
22 cm
22 cm
20 cm
18 cm
36 cm
28 cm
10 cm
22 cm
10 cm
8 cm

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