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PRÉ-AQUECIMENTO
Atenção - Por razões de segurança, não utilizar a fritadeira sob armários de parede ou perto de cortinas e elementos similares. Não
deixar de controlar o aparelho quando estiver a ser utilizado. As crianças não devem utilizar este aparelho.
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Ao ser utilizada pela primeira vez, a fritadeira pode desprender um ligeiro odor. Isso é normal, uma vez que o produto é novo.
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Antes de cada utilização, verificar se o nível de óleo está entre as linhas indicadoras de nível mínimo e máximo existentes na parte
interna da cuba.
Nota - Não utilizar a fritadeira sem a cuba, sem óleo ou outra substância equivalente ou sem um nível mínimo do mesmo (abaixo do
nível mínimo). Desligar a fritadeira da tomada sempre que não estiver a ser utilizada.
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Pôr o painel de controlo na carcaça.
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Ligar o cabo de alimentação à tomada eléctrica.
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Pôr a tampa.
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Podem ser seleccionadas temperaturas entre 160º C e 190º C.
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Rodar o comando da temperatura até a posição desejada.
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A máquina começará a aquecer. Acenderão as luzes vermelha (encendida) e verde (calentando). Quando o óleo atingir a temperatura
estabelecida a luz verde apagará.
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Enquanto estiver a ser feita a fritura a luz vermelha estará sempre acesa, excepto se o cabo de alimentação for desligado da
tomada.
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Pôr na cuba o cesto com os alimentos para fritar.
FRITURA DE ALIMENTOS
Fritar batatas: Como as batatas contêm mais água do que outros alimentos, deve-se retirar e voltar a introduzir o cesto na cuba 4 ou 5
vezes. Isso reduz o conteúdo de água. Se isso não for feito podem ocorrer queimaduras devido aos salpicos do óleo.
Atenção: Não tocar as partes metálicas da fritadeira, uma vez que podem estar quentes.
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Usar sempre o cesto para fritar alimentos.
AO FINALIZAR O TEMPO DE COCÇÃO
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Levantar e retirar lentamente o cesto do óleo, prendendo-o pelo suporte situado na base da pega anticalor do cesto, a fim de escorrer
o excesso de óleo dos alimentos.
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Deixar os alimentos escorrerem durante um minuto. Retirar o cesto e deitar os alimentos sobre um papel de cozinha posto numa
bandeja de forno para que se desprenda o óleo restante.
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Para obter resultados melhores, se for frita mais de uma carga, deixar o óleo aquecer até a temperatura correcta antes de introduzir
outra carga na fritadeira.
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Desligar sempre a fritadeira ao acabar de fritar.
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Deixar a fritadeira arrefecer completamente (1 a 2 horas) antes de a guardar ou limpar.
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Nunca trasladar nem mover a fritadeira com ingredientes quentes no seu interior.
FILTRAÇÃO E TROCA DO ÓLEO
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Assegurar-se de que a fritadeira esteja desligada e de que o óleo esteja frio antes de a limpar ou guardar.
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Não é preciso trocar o óleo após cada uso. Como média, o óleo pode ser utilizado entre 8 e 12 vezes. Deverá ser substituído com
mais frequência se for utilizado para fritar peixe ou alimentos panados.
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É recomendável filtrar o óleo se forem observados restos de alimentos no óleo ou no fundo da cuba antiaderente. Isso pode ser feito
do seguinte modo:
retirar o cesto; deitar com cuidado o óleo noutro recipiente ou frigideira grande (mínimo 3,5 l), utilizando um coador; assim, o óleo
filtrado já não apresentará restos de alimentos.
INSTRUÇÕES PARA A LIMPEZA
•
Para limpar o painel de controlo e a resistência, usar um pano de cozinha humedecido com água e detergente suave para loiças.
Limpar totalmente todas as peças do painel de controlo. Enxaguar e eliminar os restos de detergente. Não montar a fritadeira
enquanto todas as peças não estiverem completamente secas.
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Limpar a tampa, a cobertura com os orifícios de saída de vapor, a grade do filtro de óleo, o cesto, a cuba e a carcaça com água
quente, um pouco de detergente para loiça e uma esponja. Estas peças também podem ser lavadas na máquina de lavar loiça.
•
Pôr a cuba o mais horizontalmente possível na máquina de lavar loiça, a fim de não impedir o movimento dos braços aspersores.
CONSERVAÇÃO DO ÓLEO
A tampa da fritadeira permite guardar o óleo dentro do aparelho entre um uso e o seguinte. A fritadeira deve ser permanecer à temperatura
ambiente.
COMO GUARDAR O CABO DE ALIMENTAÇÃO
Enrolar o cabo de alimentação sem apertar e guardá-lo na zona destinada a esta finalidade. Se o cabo for enrolado muito apertado pode
sofrer danos.
INSTRUÇÕES PARA GUARDAR O APARELHO
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Não guardar o aparelho com óleo na cuba ou se não estiver lavado e completamente seco.
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Para obter os melhores resultados ao guardar o aparelho, dobrar a pega do cesto para dentro deste e enrolar o cabo de alimentação,
sem apertar, no espaço correspondente do painel de controlo, antes de colocar o painel de controlo sobre a base de aço inoxidável
e a cuba.
•
Guardar a fritadeira num lugar seco. O aparelho pode ser guardado na sua embalagem. Não pôr objectos pesados sobre a fritadeira,
uma vez que isso poderia ocasionar danos ao aparelho.
Obrigado pela confiança demonstrada ao escolher um dos nossos produtos.
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