Samsung MC32K7055 Serie Manual Del Usuario página 43

Microonda + Hot Blast
Este modo combina la energía de microondas con el aire caliente y, por lo tanto, reduce
el tiempo de cocción a la vez que proporciona a los alimentos una superficie dorada y
crocante.
Cocinar por convección es el método tradicional y conocido de cocinar alimentos en un
horno con aire caliente que circula mediante un ventilador en la pared posterior.
Utensilios de cocina para cocinar con microonda + hot blast:
Deben permitir que pasen las microondas. Deben ser aptos para hornos (como vidrio,
porcelana o loza sin bordes de metal); similares a los utensilios de cocina que se
describen en Microondas + Dorador.
Alimentos apropiados para la cocción con microonda + hot blast:
Todo tipo de carnes y aves así como guisos y platos gratinados, bizcochuelos y pasteles
de fruta, tartas y masas quebradizas, verduras asadas, bizcochos y panes.
Guía para cocción con Hot Blast de alimentos frescos y congelados
Precaliente con la función Hot Blast hasta la temperatura deseada. Utilice los niveles de
potencia y los tiempos de cocción que aparecen en esta tabla a modo de guía para la
cocción con Hot Blast. Utilice guantes para horno cuando retire los alimentos.
Tamaño de las
Alimento
porciones (g)
Mini tartas/mini 250
pizzas congeladas
Colocar la botana de pizza sobre el plato para dorar. Colocar el
plato sobre el estante bajo.
Papas fritas 300
congeladas para
Distribuir las papas fritas para horno sobre el plato para dorar.
horno
Colocar el plato en el estante alto.
Trocitos de pollo 300
congelados
Colocar los trocitos de pollo congelados sobre el plato para
dorar. Colocar el plato en el estante alto.
Pizza congelada 300-400
Colocar la pizza congelada en el estante bajo.
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Tiempo de cocción
Modo (°C)
(min)
200 9-11
200 22-25
200 8-11
200 11-14
Tamaño de las
Alimento
porciones (g)
Lasaña casera/ 500
Pasta gratinada
Poner la pasta en un plato apto para horno. Colocar el plato
sobre el estante bajo.
Lasaña congelada 400
Colocar en una fuente de vidrio Pyrex de tamaño adecuado
o dejar en su envase original (asegurarse de que sea apto
para microondas y para el calor del horno). Colocar la lasaña
congelada en el estante bajo. Después de cocinar, dejar reposar
durante 2-3 minutos.
Bistec/Cordero 1000-1200
asado
(a punto)
Pintar el bistec/cordero con aceite y condimentar con pimienta,
sal y pimentón. Colocar en el estante bajo, con el lado de la
grasa hacia abajo primero. Después de cocinarlo, envolver en
papel de aluminio y dejar reposar durante 10-15 minutos.
Panecillos 350 (6 uds.)
congelados
Colocar los panecillos sobre el plato para dorar. Coloque el plato
sobre el estante bajo. Dejar reposar durante 2 o 3 minutos.
Pastel marmoleado 700
Colocar la masa fresca en una fuente pequeña de metal negro
para horno de forma rectangular (25 cm de longitud). Colocar
la fuente en el estante bajo. Después de hornear, dejar reposar
durante 5-10 minutos.
Pasteles pequeños cada uno 30
Poner hasta 12 pasteles pequeños/muffins en moldes de papel
sobre el plato para dorar. Colocar el plato sobre el estante bajo.
Después de hornear, dejar reposar durante 5 minutos.
Croissants/ 200-250
Panecillos
Colocar los croissants o los panecillos fríos sobre papel para
(masa fresca)
hornear en el estante bajo.
Tiempo de cocción
Modo (°C)
(min)
170 15-20
450 W + 180 °C 16-18
450 W + 160 °C 20-22 (primer lado)
14-16 (segundo lado)
180 W + 160 °C 7-9
160 50-55
160 30-35
200 13-18
Español 43
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