Reinigung Und Wartung - Royal Catering RCPP-1575 Manual De Instrucciones

e) Bei Brand oder Feuer zum Löschen des Geräts nur
Pulver-Feuerlöscher oder Kohlendioxidlöscher (CO
verwenden.
f) Kinder und Unbefugte dürfen am Arbeitsplatz nicht
anwesend sein. (Unachtsamkeit kann zum Verlust der
Kontrolle über das Gerät führen).
HINWEIS! Kinder und Unbeteiligte müssen bei der
Arbeit mit diesem Gerät gesichert werden.
3.3 Persönliche Sicherheit
a) Es ist nicht gestattet, das Gerät im Zustand der
Ermüdung, Krankheit, unter Einfluss von Alkohol,
Drogen oder Medikamenten zu betreiben, wenn
diese die Fähigkeit, das Gerät zu bedienen,
einschränken.
b) Seien Sie aufmerksam und verwenden Sie Ihren
gesunden Menschenverstand beim Betreiben des
Gerätes. Ein Moment der Unaufmerksamkeit während
der Arbeit kann zu schweren Verletzungen führen.
c) Benutzen Sie persönliche Schutzausrüstung, die für
den Betrieb des Gerätes entsprechend den in Punkt 1
der Symbolerläuterungen vorgegebenen Maßgaben
erforderlich ist. Die Verwendung geeigneter,
zertifizierter persönlicher Schutzausrüstung
verringert das Verletzungsrisiko.
d) Um eine versehentliche Inbetriebnahme
vermeiden, vergewissern Sie sich, dass
Schalter vor dem Anschließen an eine Stromquelle
ausgeschaltet ist.
e) Überschätzen Sie Ihre Fähigkeiten nicht. Halten Sie
Balance und Gleichgewicht während der Arbeit. Dies
gibt Ihnen eine bessere Kontrolle über das Gerät im
Falle unerwarteter Situationen.
3.4 Sichere Anwendung des Geräts
a) Überhitzen Sie das Gerät nicht. Verwenden Sie
geeignete Werkzeuge für die entsprechende
Anwendung. Richtig ausgewählte Geräte führen die
Arbeit, für die sie vorgesehen sind, besser aus.
b) Benutzen Sie das Gerät nicht, wenn der EIN-/AUS-
Schalter nicht ordnungsgemäß funktioniert (nicht
ein – oder ausschaltet). Geräte, die per Schalter nicht
gesteuert werden können, sind gefährlich, können
nicht funktionieren und müssen repariert werden.
c) Vor dem Einstellen, dem Auswechseln von Zubehör
oder dem Beiseitelegen von Werkzeug, ziehen
Sie den Stecker aus der Steckdose. Eine solche
vorbeugende Maßnahme verringert das Risiko einer
versehentlichen Inbetriebnahme.
d) Nicht verwendete Werkzeuge sind außerhalb
der Reichweite von Kindern sowie von Personen
aufzubewahren, welche weder das Gerät selbst, noch
die entsprechende Anleitung kennen. In den Händen
unerfahrener Personen können derlei Geräte eine
Gefahr darstellen.
e) Halten Sie das Gerät in einwandfreiem Zustand.
Überprüfen Sie vor jeder Arbeit, ob allgemeine
Schäden vorliegen oder Schäden an beweglichen
Teilen (Bruch von Teilen und Komponenten oder
andere Bedingungen, die den sicheren Betrieb der
Maschine beeinträchtigen könnten). Im Falle eines
Schadens muss das Gerät vor Gebrauch in Reparatur
gegeben werden.
f) Halten Sie das Gerät außerhalb der Reichweite von
Kindern.
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g) Reparatur und Wartung von Geräten dürfen nur
) von qualifiziertem Fachpersonal und mit Original-
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Ersatzteilen durchgeführt werden. Dadurch wird die
Sicherheit bei der Nutzung gewährleistet.
h) Um die vorgesehene Betriebsintegrität des Gerätes
zu gewährleisten, dürfen die werksmäßig montierten
Abdeckungen oder Schrauben nicht entfernt werden.
i) Beim Transport und beim Verlegen des Gerätes
vom Aufbewahrungsort zum Einsatzort
die Sicherheits – und Hygienevorschriften für
die manuelle Handhabung für das Land zu
berücksichtigen, in dem das Gerät verwendet wird.
j) Vermeiden Sie Situationen, in denen das Gerät bei
laufendem Betrieb unter schwerer Last stoppt. Dies
kann zu einer Überhitzung der Antriebskomponenten
und damit zu einer Beschädigung des Gerätes
führen.
k) Berühren Sie keine beweglichen
Zubehörteile, es sei denn, das Gerät wurde vom Netz
getrennt.
l) Die Hände nicht unter den Deckel und die Behälter
legen.
m) Nicht den rotierenden Plattenteller berühren.
n) Die Abdeckung nicht entfernen, wenn das Gerät in
Betrieb ist.
zu
4. Nutzungsbedingungen
der
Der Schäler für Kartoffeln und Gemüse ist zum Schälen von
Kartoffeln und Gemüse (Wurzelgemüse) bestimmt.
Für alle Schäden bei nicht bestimmungsgemäßer
Verwendung haftet allein der Betreiber.
4.1 Gerätebeschreibung
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6
7
B
A
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1. Bedienfeld:
A – OUT
B – STOP
C – START
D – TIMER
2. Schüttröhre
3. Verriegelung – Schüttröhre
4. Behälter
5. Verriegelung – Behälter
Rev. 10.04.2018
6. Tür zum Motorraum
7. Füße
8. Basisteil
9. Auslasstür
10. Abdeckung
11. Einlasshahn
12. Griff
13. Basisteil (Möglichkeit, ein Sieb hinzuzufügen, um
sind den Abfall zu trennen).
4.2 Vorbereitung zum Betrieb
Das Gerät sollte an einem frei zugänglichen Ort montiert
werden. Die maximale Luftfeuchtigkeit sollte 75% bei
einer Temperatur von 5°C–25°C nicht überschreiten.
Das Gerät sollte waagerecht stehen und sich so nah wie
möglich an einem Wasserhahn (Ø12mm) befinden, um
den Schlauch einfach mit dem Wassereinlass zu verbinden.
Ein Abwasserrohr mit einem Mindestdurchmesser von 6
Teile oder
mm sollte in das Entwässerungsloch geführt und mit dem
Abwassernetz verbunden werden.
1
2
4.3 Arbeit mit dem Gerät
4.3.1 Beladen des Geräts mit Produkten:
1. Den Deckel öffnen und die Produkte in den Behälter
des Geräts einfüllen.
ACHTUNG! Achten Sie darauf, dass die Produkte
nicht über das Schleifband im Behälter hinausragen!
2. Die Abdeckung schließen.
3. Die Wasserversorgung einschalten.
4. Die Zeit auf dem Timer einstellen.
5. Das Gerät mit der START-Taste einschalten.
6. Zum Ausschalten des Geräts die STOP-Taste drücken.
Nach Ablauf der eingestellten Zeit schaltet sich das
Gerät auch ab.
C
7. Nach Abschluss der Arbeit die Wasserzufuhr
D
abschalten.
ACHTUNG! Der Wasserdruck sollte an die Menge
des zu schälenden Gemüses angepasst werden.
ACHTUNG! Wenn die Tür der Ausgangstür oder der
Abdeckung während des Betriebs geöffnet wird,
schaltet sich das Gerät automatisch ab! Um das
Gerät wieder einzuschalten, den Deckel / die Tür
schließen und die START-Taste drücken (der Timer
muss eingestellt sein).
ACHTUNG! Wenn das Gerät mit einem Basisteil
mit Sieb ausgestattet ist, müssen regelmäßig
Verunreinigungen entfernt werden.
Rev. 10.04.2018
4.3.2 Herausnehmen der Produkte aus dem Gerät:
1. Gefäß für geschältes Gemüse unter die Auslauftür
stellen.
2. Den Timer einschalten.
3. Mit der rechten Hand die Auslassöffnung angeben
und gleichzeitig mit der linken Hand die Tasten OUT
und START drücken und gedrückt halten.
4. Nachdem das Gemüse herausgenommen wurde, die
Tasten OUT und START loslassen; das Gerät schaltet
sich automatisch ab.
ACHTUNG! Wenn die Produkte aus dem Gerät
genommen
Auslassöffnung so einstellen, dass die Produkte nicht
aus dem Behälter fallen.
ACHTUNG! Beim Herausnehmen der Produkte aus
dem Gerät die Hände auf keinen Fall in das Innere
des Geräts bewegen!

4.4 Reinigung und Wartung

• Ziehen Sie vor jeder Reinigung und nach jedem
Gebrauch den Netzstecker und lassen Sie das Gerät
vollständig abkühlen.
• Verwenden Sie zum Reinigen der Oberfläche
ausschließlich Mittel ohne ätzende Inhaltsstoffe.
• Das Gerät sollte mit warmem Wasser und einem
weichen
nicht mit
keine Reinigungsmittel oder Drahtbürsten usw.
verwenden).
• Täglich nach Abschluss der Arbeiten sollten alle
zerlegbaren Teile (Behälter, Ständer mit Sieb, Scheibe
des Behälters vom Tank) gründlich gewaschen
werden.
• Das Gerät täglich von anhaftenden Verschmutzungen
1. Wassereinlass
reinigen.
2. Ablauföffnung
werden, die Öffnungsbreite der
Tuch gereinigt werden (das Gerät
einem Hochdruckreiniger waschen,
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