deni 8285 Instrucciones página 14

Skillet ovale d'acier inoxydable
Sandwich BBQ au porc
Portions : 4
Ingrédients :
2 tasses de porc cuit, déchiqueté ou découpé en tranches très minces
1,5 tasse de sauce BBQ
4 grands pains à sandwich, beurrés
Préparation :
1. Réglez la température à 300 °F.
2. Ajouter le porc et la sauce BBQ. Mélangez bien la préparation et
portez-la à ébullition.
3. Abaissez la température de manière à maintenir la préparation
chaude. Laissez mijoter pendant 30 minutes.
4. Servez une quantité généreuse de préparation sur le pain beurré.
Servez avec un couteau, une fourchette et une grande serviette de
table.
C'est la manière parfaite d'utiliser les restes de rôtis de porc. En fait,
vous risquez de cuire des rôtis plus gros pour avoir des restes pour ce
plat.
Crevettes BB; préparation rapide et facile
Portions : 8
Ingrédients :
32 crevettes géantes pelées et déveinées
2 tasses de votre sauce BBQ préférée
13
Préparation :
1. Dans un bol, amalgamez les crevettes et la sauce BBQ.
2. Marinez au réfrigérateur pendant environ 1 heure.
3. Préchauffez la poêle à 300 °F.
4. Placez les crevettes dans la poêle préchauffée. Couvrez la poêle et
laissez cuire pendant environ 4-5 minutes.
Ragoût de boeuf
Portions : 4
Ingrédients :
1 / tasse d'huile végétale
4
2,5 lb de boeuf à ragoût (cubes de 1/2 po)
sel et poivre au goût
4 cuillères à soupe de farine
4 pommes de terre blanches
1 tasse d'oignons coupés en dés
3 / tasse de carottes coupées en
4
morceaux de 1 po
1 cuillère à thé d'ail haché
Préparation :
1. Réglez la température à 375 °F. Ne mettez pas le couvercle.
Chauffer l'huile dans la poêle.
2. Assaisonnez la viande avec du sel, du poivre et de la farine. Placez
la viande dans l'huile chaude. Sautez toutes les faces du boeuf.
Faites 2 ou 3 lots de viande au besoin. Mettez la viande de côté.
1 / tasse de purée de tomates
3
3 / tasse de vin rouge
4
1 pinte de bouillon brun
3 cuillères à thé de persil frais haché
1 / cuillère à thé de thym déshydraté
2
2 feuilles de laurier
3 / tasse de céleri
4