Utilice la batidora sobre una superficie limpia y seca para evitar que se
filtren elementos externos o agua en el motor.
Coloque el líquido en el recipiente de la batidora al principio, a menos
que las instrucciones de la receta especifiquen lo contrario.
Corte todas las frutas y vegetales, carnes cocidas, pescados y mariscos
en porciones no más grandes de 3/4 "(1.8cm) a 1"(2.5cm). Corte
cualquier tipo de queso en porciones no más grandes de ¾"(1.8cm).
Utilice una espátula de goma para empujar los ingredientes que se
vayan a picar en la parte líquida de una receta, y sólo cuando el motor
esté apagado.
Coloque la tapa firmemente sobre el recipiente de la batidora antes de
comenzar, y deje su mano sobre la tapa del recipiente cuando esté
comenzando y cuando el motor esté en funcionamiento.
Saque las salsas pesadas, pasta de frutos secos, mayonesa y
productos con una consistencia similar sacando el ensamblaje del
procesador y empujando la mezcla a través de la apertura a los platos o
el recipiente para guardarlo.
Vierta mezclas de consistencia líquida o semilíquida, como bizcochos y
pasta para tortas desde el recipiente de la batidora.
Deje que se enfríen los vegetales cocidos y caldos antes de verterlos en
el recipiente de la batidora para procesarlos.
LO QUE NO DEBE HACER:
NO espere que su batidora reemplace a todos los electrodomésticos de
su cocina. No triturará patatas, no batirá claras de huevos, no realizará
batidos sustitutivos, no picará carne cruda, no amasará o mezclará
masas consistentes y no extraerá jugo de frutas o vegetales.
NO procese mezclas durante mucho tiempo. Recuerde, la batidora
realiza sus tareas en segundos, no minutos. Es mejor parar y verificar la
consistencia al cabo de unos pocos segundos que batir en exceso y
obtener como resultado una pasta o un producto demasiado molido.
NO sobrecargue el motor con cargas demasiado grandes o pesadas. Si
el motor se atasca, apáguelo inmediatamente, desenchufe el cable y
quite parte de la carga antes de recomenzar.
NO intente sacar el recipiente de la batidora de la base del motor o
reemplazarlo hasta que el motor se haya detenido por completo. En
caso contrario, algunas piezas de la batidora pueden resultar dañadas.
NO quite la tapa del recipiente mientras esté procesando, ya que la
comida se puede derramar. Utilice el tapón de alimentación para
agregar los ingredientes.
NO utilice ningún utensilio en el recipiente, incluyendo espátulas,
mientras el motor esté en funcionamiento. Se pueden atascar en las
cuchillas en movimiento, romper el recipiente y provocar graves heridas
a personas.
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