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Ajuste de los
Controles del Horno
DESCRIPCION DE LAS
CARACTERISTICAS
•
Asar a la parrilla
La asadera y el inserto se usan conjuntamente para permitir que la grasa se escurra y pueda mantenerse alejada del alto calor del
quemador del horno (Fig. 4). NO use la asadera sin el inserto. NO cubra el inserto con papel de aluminio. La grasa expuesta se puede
incendiar.
En caso de que se produzca un incendio en el horno, cierre la puerta del horno y apáguelo. Si el incendio
continúa, arroje bicarbonato de soda o use un extinguidor de incendios. NO arroje agua o harina al fuego. La harina puede ser
explosiva y el agua puede causar un incendio de grasa que se extienda y cause alguna lesión personal.
INSTRUCCIONES
Programación del horno para asar a la parrilla a 550°F:
1.
Coloque el inserto en la asadera. Luego coloque el alimento sobre el
inserto. NO use la asadera sin el inserto. NO cubra el inserto con papel
de aluminio. La grasa expuesta puede incendiarse.
2.
Arregle la parrilla interior del horno y coloque la asadera en la parrilla
del horno. Asegúrese de colocar la asadera en el centro directamente
debajo del quemador del asador. Cierre la puerta del horno cuando
esté asando a la parrilla.
3.
Oprima
. BROIL" destellará y "550°" aparecerá en el indicador
visual (Fig. 1).
4.
Si un más bajo asa se desea la temperatura (el mínimo asa el ajuste de
la temperatura es 400°F), presiona la temperatura deseada antes de
continuar al paso 5.
5.
Oprima
. El horno comenzará a asar a la parrilla. "BROIL" y
"550°" aparecerán en el indicador visual (Fig. 2).
6.
Primero ase un lado hasta que el alimento esté dorado; de vuelta y
cocine el otro lado. Sazone y sirva. Nota: Siempre tire de la parrilla
hacia afuera hasta que llegue al tope antes de dar vuelta o sacar el
alimento.
7.
Para cancelar la característica asar a la parrilla o si ha terminado de
asar a la parrilla oprima
Tiempos de Asar a la Parrilla
Use la tabla siguiente para los tiempos de asar a la parrilla aproximados. Aumente o reduzca los
tiempos de asar a la parrilla o cambie la asadera a una posición diferente en la parrilla según sea su
preferencia personal de cocción. Si el alimento que usted está asando no aparece en la tabla, siga las
instrucciones previstas en su libro de recetas y observe cuidadosamente el alimento.
Recomendaciones de la Tabla de Asar a la Parrilla
Tipo de
Posición de
Alimento
la Parrilla
Biftec de 1" de grosor
Chuletas de Cerdo
de 3/4" de grosor
Pollo - Con Huesos
Pollo - Deshuesado
Pescado
Camarones
Hamburguesa
de 1" de grosor
BROIL (ASAR A LA PARRILLA) – La Tecla
Cuando se asa a la parrilla, el calor se irradia hacia abajo desde el asador del horno para una
cobertura uniforme. Para obtener mejores resultados, asegúrese de que la asadera quede
centrada directamente debajo del quemador del asador del horno. Las temperaturas de asar a
la parrilla pueden ser programadas de 400°F a 550°F.
(Fig. 3).
Ajuste de la
Temperatura
1
2
550° F
da
2
550° F
da
2
550° F
da
3
450° F
ra
2
450° F
da
2
500° F
da
3
550° F
ra
2
550° F
da
3
550° F
ra
OPRIMIR
Tiempo de Cocción
er
do
Lado
2
Lado
6:00
4:00
7:00
5:00
8:00
6:00
20:00
10:00
8:00
6:00
13:00
no corresponde
5:00
no corresponde
9:00
7:00
10:00
8:00
51
controla la característica de asar a la parrilla.
INDICADOR VISUAL
Cocción
Crudo
Figura 4
Semicrudo
Bien Asado
Bien Asado
Bien Asado
Bien Asado
Bien Asado
Semicrudo
Bien Asado
Figura 1
Figura 2
Figura 3
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