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ALFA DOLCE VITA TOP Manual Del Usuario página 4

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Materiali utilizzati: lamiera ferro, acciaio inox, fibra ceramica
Tipo di refrattario: tavella silico-alluminoso
Combustibile raccomandato: gas Metano
Peso
Weight
Area piano forno
Oven floor area
Dim. piano forno
Oven floor dim.
Minuti per scaldare
Heating time (min)
N° pizze alla volta
Pizza capacity
Infornata di pane
Bread capacity
SCHEDA TECNICA
forno a gas metano
DOLCE VITA TOP
FXDOLC-MGRI-T
diamond
grey
Dettagli tecnici / Technical details
142 kg
312 lbs
0,48 m
2
2
5,16 ft
80 x 60 x 5,4 cm
31,5 x 23,6 x 2 in
15
4
4 kg
8,8 lbs
Used material: iron sheet, stainless steel, ceramic fiber
Type of refractory: Alumina silicate bricks
Recommended fuel: Natural gas (Methane)
Temperatura massima
Max oven temperature
Combustibile raccomandato
Recommended fuel
Categoria gas
Gas category
Consumo massimo (G20)
Maximum consumption (G20)
Potenza nominale
Heat capacity
Funzionamento a G20
G20 operation
400°C
752°F
Gas metano (G20)
Natural gas (G20)
I2H (Metano)
3
1,76 m
/h
18,5 kW
20 mbar
4 in WC

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