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Consejos de horneado
•
Precaliente totalmente el horno antes de cocinar alimentos
como galletas, bizcochos y panes.
•
Cuando utilice una sola parrilla, colóquela de modo tal que
los alimentos queden en el centro del horno.
Para obtener los mejores resultados cuando hornee tortas
•
o galletas con dos parrillas, coloque las parrillas en las
posiciones 3 y 6 (Vea la
•
Los utensilios oscuros u opacos absorben más calor que los
utensilios brillantes. Es posible que sea necesario reducir la
temperatura del horno y el tiempo de cocción para evitar
que ciertos alimentos se doren demasiado. Se recomienda
utilizar los utensilios oscuros para hornear pasteles. Se
recomienda utilizar los utensilios brillantes para hornear
tortas, galletas y bizcochos.
•
Para obtener los mejores resultados cuando hornee tortas
o galletas con dos parrillas, coloque los utensilios como se
muestra en la
Figura
14.
Figura 14: Horneado en diferentes niveles
7
6
5
4
3
2
1
Figura 15: Posiciones de la parrilla del horno
Ajuste del tiempo de cocción
Utilice la opción de tiempo de cocción para programar la
cantidad de tiempo necesaria para hornear. El horno se
encenderá inmediatamente y se apagará automáticamente
después de que el tiempo programado de cocción se haya
terminado.
Peligro de intoxicación por alimentos. No
ADVERTENCIA
deje reposar el alimento por más de una hora antes o después
de la cocción. Esto puede causar intoxicación por alimentos o
enfermedades. Los alimentos que se dañan fácilmente, tales
fig.
15).
como la leche, los huevos, el pescado, la carne de res o la carne
de ave, deben refrigerarse en el refrigerador primero. Incluso
cuando han sido refrigerados, estos productos no deben
permanecer en el horno por más de 1 hora antes de que
comience la cocción, y deben ser retirados inmediatamente
cuando se termine la cocción.
Para programar el horno para comenzar a hornear
inmediatamente y para que se apague automáticamente
1. Asegúrese de que el reloj indique la hora correcta del día.
Organice las parrillas y cierre la puerta del horno.
2. Oprima la tecla "Bake" (hornear). "350°" aparecerá en
la pantalla.
3. Durante los siguientes 15 segundos, oprima
La pantalla mostrará la temperatura predeterminada
del horno de 350 °F (177 °C). Al oprimir
la temperatura puede ajustarse en incrementos de 5 °F
(1 °C). Oprima "START" (encendido) para aceptar los
cambios.
4. Oprima la tecla "Cook Time" (tiempo de cocción). "00" se
desplegará en la pantalla.
5. Oprima
o
deseado.
6. Oprima "START" (encendido) para aceptar los cambios.
Cuando la temperatura desplegada alcance la
temperatura de horneado, la luz indicadora "PREHEAT"
(precalentamiento) se apagará y el control emitirá una
señal sonora.
7. Para anular en cualquier momento, oprima
Cuando el tiempo de cocción llegue al final, "End" (fin) aparecerá
en la pantalla. El control emitirá tres señales sonoras cada
minuto a modo de recordatorio hasta que oprima la tecla
"STOP" (apagado).
Para cambiar la temperatura del horno o el tiempo de
cocción después de haber comenzado a hornear:
1. Oprima "Bake" (hornear) (para la temperatura del horno)
o "Cook Time" (tiempo de cocción).
2. Para cambiar la temperatura o el tiempo de cocción,
oprima la tecla
temperatura o cocción deseado aparezca en la pantalla.
Notas importantes:
•
"Cook Time" (tiempo de cocción) y "Delay Start"
(encendido diferido) pueden programarse con "Bake"
(horneado) pero no están disponibles para usar con "Broil"
(asado a la parrilla).
•
Mientras cocina con la opción de tiempo de cocción, oprima
la tecla "Cook Time" (tiempo de cocción) para mostrar el
tiempo de cocción restante.
•
Puede programar el tiempo de cocción y el encendido
diferido con la función de horneado o de convección
(algunos modelos).
•
El tiempo máximo de la función de tiempo de cocción o de
encendido diferido es de 11 horas y 59 minutos.
19
Controles del horno
para lograr el tiempo de cocción
STOP
STOP
o
y libérela cuando el ajuste de
o
.
o
,
.
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