3
Inserire la frusta facendola girare
delicatamente sull'alberino motore fino a
incastrarlo.
4
Aggiungere gli ingredienti.
5
Inserire il coperchio, accertandosi che la parte
terminale dell'alberino sia infilata al centro del
coperchio.
6
Accendere l'apparecchio.
Importante
La frusta non è adatta a creare miscele per
dolci tutto in uno, poiché tali miscele sono
molto dense e potrebbero danneggiare le
fruste. Utilizzare sempre la lama.
Suggerimenti e consigli
I risultati migliori si ottengono quando le
uova sono a temperatura ambiente.
Accertarsi che la ciotola e la frusta siano
pulite e prive di qualsiasi traccia di burro
prima di azionarle.
amalgamare grassi e zucchero
Per risultati ottimali, lasciare ammorbidire il
grasso a temperatura ambiente (20°C) prima
di lavorarlo. NON usare grasso appena tolto
dal frigorifero, per non danneggiare la
frusta.
Ingredienti più pesanti come farina e frutta
secca devono essere incorporati a mano.
Non superare mai la capacità massima o il
tempo di lavorazione indicati nella tabella
delle velocità raccomandate.
18
19
20
Dischi
–
–
1
Montare l'alberino di trasmissione e la ciotola
sul corpo motore.
2
Tenendolo per la presa centrale, inserire il
disco sull'alberino di rotazione con il lato
appropriato rivolto verso l'alto.
3
Inserire il coperchio.
4
Mettere il cibo nel tubo di alimentazione.
Scegliere la misura del tubo di alimentazione
che si desidera utilizzare.
Per utilizzare il tubo di alimentazione
piccolo, inserire innanzitutto lo spingitore
grande all'interno del tubo di alimentazione.
Utilizzare per singoli ingredienti sottili.
Non usare lo spingitore piccolo senza
che sia montato lo spingitore più grande,
altrimenti si può danneggiare il fondo dello
spingitore.
Per utilizzare il tubo di alimentazione
grande, utilizzare entrambi gli spingitori
insieme.
5
Accendere l'apparecchio ed esercitare una
pressione uniforme con lo spingitore
infilare mai le dita nel tubo di riempimento.
Suggerimenti e consigli
Usare ingredienti freschi.
Non tagliare gli ingredienti a pezzi troppo
piccoli. Riempire il tubo di riempimento quasi
fino al bordo. In tal modo si eviterà che i pezzi
scivolino di lato durante la lavorazione.
Nell'affettare o grattugiare: gli alimenti inseriti
in verticale saranno tagliati in pezzi più corti
di quelli inseriti in orizzontale.
Dopo la lavorazione, rimarrà sempre un certo
quantitativo di residui sul disco o nella vas-
chetta.
21
Spremiagrumi
a
Cono
b
Filtro
Uso dello spremiagrumi
1
Montare l'alberino motore e la vaschetta sul
corpo motore.
2
Inserire il filtro nella vaschetta, accertandosi
che il manico del filtro sia bloccato in
posizione direttamente sopra il manico del
recipiente.
3
Applicare il cono sull'alberino motore
rimovibile, ruotando fino al completo
inserimento.
4
Tagliare il frutto a metà. Accendere e
premere il frutto sul cono.
Lo spremiagrumi non funzionerà se il filtro
non è bloccato correttamente.
Suggerimenti e consigli
Per risultati ottimali conservare la frutta e
spremerla a temperatura ambiente e far
rotolare a mano su un piano di lavoro prima
di spremere.
Per facilitare l'estrazione del succo, spostare
il frutto da un lato all'altro durante la
spremitura.
Se si spremono grandi quantità, svuotare
regolarmente il colino per evitare che si
accumulino troppa polpa e troppi semi.
22
23
–
a
Recipiente
b
Anello di tenuta
c
Unità delle lame
1
Inserire gli ingredienti nel recipiente.
2
Inserire l'anello anello di tenuta nell'unità delle
lame.
. Non
1
3
Capovolgere l'unità delle lame e abbassarla
nel recipiente con le lame rivolte verso il
basso.
4
Avvitare l'unità delle lame sulla caraffa a
mano senza forzare eccessivamente. Si
46
(se in dotazione)
Tritatutto/macinino
compatto
(se in dotazione)