Полезные Советы - Taurus FRY 3 Manual De Usuario

вращая её вокруг оси до тех пор, пока прутья
не войдут в своё гнездо.
- Загорится световой индикатор
- Выберите температуру, установив ручку
термостата на соответствующую отметку.
Загорится красный индикатор это означает,
что фритюрница разогревает масло.
- Подготовьте продукты к обжариванию и
положите их в корзину. Убедитесь, что
продукты занимают не более ¾ корзины. Во
избежание разбрызгивания масла, вытрите
насухо продукты перед тем, как помещать их
в масло.
- Если Вы собираетесь обжаривать
замороженные продукты, рекомендуется
предварительно их разморозить. Во
избежание разбрызгивания масла, не
рекомендуется помещать в корзину
замороженные продукты или продукты с
большим содержанием воды.
- Дождитесь, пока индикатор погаснет
(¿?). Это означает, что была достигнута
оптимальная температура.
- Осторожно, чтобы не разбрызгать масло,
опустите корзину в чашу.
- Когда процесс приготовления закончен,
приподнимите корзину и подвесьте ее над
чашей, чтобы дать возможность стечь
остаткам масла.
- Снимите корзину и переложите ее
содержимое в тарелку.
- Масло рекомендуется менять через каждые
15-20 раз, или 1 раз в 5-6 месяцев. Хранить
масло желательно отфильтрованным.
- Для того чтобы свести образование
акриламида во время процесса жарки до
минимума, следите, чтобы продукты не
принимали темно-коричневый оттенок,
извлекайте остатки подгоревших продуктов
из чаши с маслом и обрабатывайте
продукты, богатые крахмалом (например,
картофель и злаковые), при температуре, не
превышающей 170о C.
ПОСЛЕ КАЖДОГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ:
- Установите минимальную температуру(MIN)
с помощью ручки терморегулятора.
- Отключите прибор из сети электропитания.
- Смотайте сетевой шнур и поместите его в
специальное отделение.
- Поместите корзину в чашу.
- Ручку корзины можно оставить снаружи или
сложить в корзину, нажав с боков на стержни
и отбросив ее.
- Закройте крышку.
ОТСЕК ДЛЯ СМОТКИ ШНУРА
- В приборе предусмотрено отделение для
встроенного сетевого шнура, расположенное
в его нижней части.
РУЧКА/И ДЛЯ ТРАНСПОРТИРОВКИ:
- Для удобства и легкости транспортировки
аппарат оснащен ручкой, которая находится
в его нижней передней части.
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ:
- Масло во фритюрнице можно использовать
несколько раз подряд. Для того, чтобы отбить
запах предыдущих продуктов, обжарьте в
нем несколько кусочков хлеба.
- При обжаривании продуктов, содержащих
большое количество воды, рекомендуется
готовить в два приема: разделите их на
2 равные части и обжаривайте каждую
отдельно. Таким образом результат
получится гораздо быстрее и качественнее.
Кроме того, это снижает риск разбрызгивания
масла и переполнения чаши.
- Для равномерного обжаривания и получения
хрустящей корочки, рекомендуется
использовать технику в два этапа. доведите
продукты почти до готовности на средней
температуре. Затем выньте корзину,
разогрейте масло до максимальной
температуры, и обжарьте продукты еще раз
до получения румяной корочки.
- Рекомендуется использовать оливковое
масло минимальной кислотности.
- Не рекомендуется смешивать разные виды
масла.
- Перед обжариванием ломтиков картофеля,
промойте их под струей воды, чтобы они не
слипались.
ТЕРМОПРЕДОХРАНИТЕЛЬ:
- В случае перегрева сработает термический
предохранитель, и прибор прекратит свою
работу. Если это произошло, необходимо
отключить прибор из сети и дать ему
остыть. После этого нажать на кнопку
переснаряжения, которая находится в
задней части электрического блока прибора.
Нажатие следует производить с помощью
острия шариковой ручки или подобного
заостренного предмета, чтобы снова
запустить в работу оперативную систему