Cuppone Michelangelo KML 435 Manual De Pre-Instalación E Instalación

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Michelangelo
CAMPANA
Manual de preinstalación e instalación
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Resumen de contenidos para Cuppone Michelangelo KML 435

  • Página 1 Michelangelo CAMPANA Manual de preinstalación e instalación KML 435 KML 635 KML 635L KML 935...
  • Página 2: Tabla De Contenido

    Michelangelo KML 435 | campana + horno individual ........8 condiciones de operación y seguridad. datos técnicos de la campana Michelangelo KML 435 | campana + horno doble....9 datos técnicos de la campana Michelangelo KML 435 | campana + horno triple ....10...
  • Página 3: Comprobaciones Antes De La Compra

    CoMProbACioNEs ANtEs dE LA CoMPrA Antes de comprar la campana y antes de instalarla, compruebe En la elección del local de colocación, tenga en cuen- diámetro del tubo de evacuación 150 mm [Ø5.91 in.] las siguientes condiciones, que son necesarias para la correcta manipular ta que el equipo se debe poder fácilmen-...
  • Página 4 Comprobaciones antes de la compra Evacuación de los humos (verificación del propietario) El horno está equipado con un drenaje ajustable colo- cado en la parte superior para la evacuación de los va- pores que provienen de la cámara de cocción. Estos vapores y los que normalmente salen por la puer- deben ser evacuados al exte- ta durante el trabajo,...
  • Página 5: Datos Técnicos De Las Campanas

    dAtos téCNiCos dE LAs CAMPANAs Unidad de Unidad de KML435NT KML435AS KML635LNT KML635LAS KML 435 KML 635L medida medida (neutra) (aspirada) (neutra) (aspirada) Alim. eléctrica Alim. eléctrica Volt AC 230 AC 230 Volt AC 230 AC 230 (50/60 Hz) (50/60 Hz) Máxima Máxima 0,0072...
  • Página 6: Datos Técnicos De La Campana Michelangelo

    datos técnicos de la campana Michelangelo Leyenda A Entrada de alimentación del horno b Equipotencial C seccionador (solo para el mercado estadounidense) d Entrada de alimentación de la campana E descarga de humos del horno F Extractor G Conducto de entrada humos de la campana...
  • Página 7: Datos Técnicos Del Ventilador Curvas Características - Características Acústicas

    datos técnicos de la campana Michelangelo Datos técnicos del ventilador Curvas características - características acústicas [mmcda] [Pa] : capacidad en m : Presión estática en mmcda y Pa - P: Potencia en entrada en W - sFP: Factor de potencia específico en W/m /s (curvas azules) Los datos de conformidad con iso 5810 Nivel de presión sonora* (dB(A))
  • Página 8: Datos Técnicos De La Campana Michelangelo Kml 435 | Campana + Horno Individual

    Michelangelo KML 435 | campana + horno individual 409,5 [16,122] 260 [10,236] 519,5 [20,453] 1189 [46,811] 1551 [61,063] 1217 [47,913] 445 [17,520] 70 [2,756] 1189 [46,811] 78,5 [3,091] 516,5 [20,335] 406,5 [16,004] 70 [2,756] 409,5 [16,122]...
  • Página 9: Datos Técnicos De La Campana Michelangelo Kml 435 | Campana + Horno Doble

    Michelangelo KML 435 | campana + horno doble 409,5 [16,122] 1189 [46,811] 260 [10,236] 519,5 [20,453] 1551 [61,063] 1217 [47,913] 445 [17,520] 70 [2,756] 1189 [46,811] 406,5 [16,004] 516,5 [20,335] 78,5 [3,091] 70 [2,756] 409,5 [16,122]...
  • Página 10: Datos Técnicos De La Campana Michelangelo Kml 435 | Campana + Horno Triple

    Michelangelo KML 435 | campana + horno triple 409,5 [16,122] 260 [10,236] 519,5 [20,453] 1189 [46,811] 1551 [61,063] 1217 [47,913] 445 [17,520] 70 [2,756] 1189 [46,811] 78,5 [3,091] 516,5 [20,335] 406,5 [16,004] 70 [2,756] 409,5 [16,122]...
  • Página 11: Datos Técnicos De La Campana Michelangelo Kml 635 | Campana + Horno Individual

    datos técnicos de la campana Michelangelo KML 635 | campana + horno individual 1909 [75,157] 1189 [46,811] 409,5 [16,122] 260 [10,236] 519,5 [20,453] 1217 [47,913] 445 [17,520] 70 [2,756] 516,5 [20,335] 406,5 [16,004] 1189 [46,811] 78,5 [3,091] 70 [2,756] 409,5 [16,122] 260 [10,236] 519,5 [20,453] 1217 [47,913] Ed.
  • Página 12: Datos Técnicos De La Campana Michelangelo Kml 635 | Campana + Horno Doble

    datos técnicos de la campana Michelangelo KML 635 | campana + horno doble 1189 [46,811] 409,5 [16,122] 260 [10,236] 519,5 [20,453] 1909 [75,157] 1217 [47,913] 445 [17,520] 70 [2,756] 516,5 [20,335] 406,5 [16,004] 1189 [46,811] 78,5 [3,091] 70 [2,756] 409,5 [16,122] 260 [10,236] 519,5 [20,453] 1217 [47,913]...
  • Página 13: Datos Técnicos De La Campana Michelangelo Kml 635 | Campana + Horno Triple

    datos técnicos de la campana Michelangelo KML 635 | campana + horno triple 1909 [75,157] 409,5 [16,122] 260 [10,236] 519,5 [20,453] 1189 [46,811] 1217 [47,913] 445 [17,520] 70 [2,756] 516,5 [20,335] 406,5 [16,004] 1189 [46,811] 78,5 [3,091] 70 [2,756] 409,5 [16,122] 260 [10,236] 519,5 [20,453] 1217 [47,913] Ed.
  • Página 14: Datos Técnicos De La Campana Michelangelo Kml 635L | Campana + Horno Individual

    datos técnicos de la campana Michelangelo KML 635L | campana + horno individual 548,5 [21,594] 300 [11,811] 698,5 [27,500] 1547 [60,906] 1535 [60,435] 1201 [47,282] 428,5 [16,869] 70 [2,756] 1547 [60,906] 78,5 [3,091] 695,5 [27,382] 545,5 [21,476] 70 [2,756] 548,5 [21,594] 300 [11,811] 698,5 [27,500] 1201 [47,282]...
  • Página 15: Datos Técnicos De La Campana Michelangelo Kml 635L | Campana + Horno Doble

    datos técnicos de la campana Michelangelo KML 635L | campana + horno doble 1535 [60,435] 548,5 [21,594] 300 [11,811] 698,5 [27,500] 1547 [60,906] 1201 [47,282] 428,5 [16,869] 70 [2,756] 1547 [60,906] 78,5 [3,091] 695,5 [27,382] 545,5 [21,476] 70 [2,756] 548,5 [21,594] 698,5 [27,500] 300 [11,811] 1201 [47,282]...
  • Página 16: Datos Técnicos De La Campana Michelangelo Kml 635L | Campana + Horno Triple

    datos técnicos de la campana Michelangelo KML 635L | campana + horno triple 548,5 [21,594] 300 [11,811] 698,5 [27,500] 1547 [60,906] 1535 [60,435] 1201 [47,282] 428,5 [16,869] 70 [2,756] 1547 [60,906] 78,5 [3,091] 695,5 [27,382] 545,5 [21,476] 70 [2,756] 698,5 [27,500] 548,5 [21,594] 300 [11,811] 1201 [47,282]...
  • Página 17: Datos Técnicos De La Campana Michelangelo Kml 935 | Campana + Horno Individual

    datos técnicos de la campana Michelangelo KML 935 | campana + horno individual 1893 [74,529] 548,5 [21,594] 300 [11,811] 698,5 [27,500] 1547 [60,906] 1201 [47,282] 428,5 [16,869] 70 [2,756] 695,5 [27,382] 545,5 [21,476] 1547 [60,906] 78,5 [3,091] 70 [2,756] 548,5 [21,594] 300 [11,811] 698,5 [27,500] 1201 [47,282]...
  • Página 18: Datos Técnicos De La Campana Michelangelo Kml 935 | Campana + Horno Doble

    datos técnicos de la campana Michelangelo KML 935 | campana + horno doble 1893 [74,529] 548,5 [21,594] 300 [11,811] 698,5 [27,500] 1547 [60,906] 1201 [47,282] 428,5 [16,869] 70 [2,756] 695,5 [27,382] 545,5 [21,476] 1547 [60,906] 78,5 [3,091] 70 [2,756] 548,5 [21,594] 300 [11,811] 698,5 [27,500] 1201 [47,282]...
  • Página 19: Datos Técnicos De La Campana Michelangelo Kml 935 | Campana + Horno Triple

    datos técnicos de la campana Michelangelo KML 935 | campana + horno triple 548,5 [21,594] 300 [11,811] 698,5 [27,500] 1547 [60,906] 1893 [74,529] 1201 [47,282] 428,5 [16,869] 70 [2,756] 695,5 [27,382] 545,5 [21,476] 1547 [60,906] 78,5 [3,091] 70 [2,756] 548,5 [21,594] 300 [11,811] 698,5 [27,500] 1201 [47,282]...
  • Página 20: Instalación

    iNstALACiÓN Advertencias de seguridad Símbolos utilizados en el manual y en • Una instalación o un mantenimiento distintos de los indicados en el manual pueden ocasionar las etiquetas aplicadas a la máquina • Antes de instalar el equipo, lea atentamente daños, lesiones o accidentes mortales. este manual y guárdelo en un lugar accesible indica que se requiere precaución al realizar una • durante el montaje del equipo, no se permite...
  • Página 21: Transporte

    instalación Transporte Fig. 4 Equipado con dispositivos de protección personal, transporte Fig. 4 Fig. 5 el equipo al lugar de instalación. Utilizar un medio de transporte adecuado y capaz de soportar el peso del mismo: durante el transporte del equipo, no está permitido el tránsito o estancia de personas no implicadas en la instalación cerca de la zona de trabajo.
  • Página 22: Posicionamiento Y Conexión Al Horno De Abajo

    instalación Fig. 7 41 kg [90,4 lb] KML435NT / 45 kg [99,2 lb] KML435AS 41 kg [90,4 lb] KML635NT / 45 kg [99,2 lb] KML635AS 46 kg [101,4 lb] KML635LNT / 51 kg [112,4 lb] KML635LAS 46 kg [101,4 lb] KML935NT / 51 kg [112,4 lb] KML935AS Posicionamiento y conexión al horno Fig.
  • Página 23: Inserción De Filtros

    instalación Fig. 9 Fig. 9 exclusiva- La conexión eléctrica debe ser realizada mente por personal de servicio cualificado después de haber leído las instrucciones de seguridad en las primeras páginas. comprobar que las ins- Antes de conectar la campana talaciones a la que está conectado el horno cumplan con las normativas vigentes del País de utilización.
  • Página 24: Campana Aspirante

    Esquemas eléctricos (Versión EU) Campana Aspirante Sigla Descripción Motor de la campana Condensador de arranque del motor CtrL Ficha variación de la velocidad iluminación LEd trasformador iluminación LEd Tipo de cable instalado: cable de silicona 3x1 mm H07rN-F tripolar para el cableado monofásico WAGO 3-way Campana Neutra mod.
  • Página 25 Esquemas eléctricos (Versión UL/CsA) Campana Neutra Sigla Descripción Motor de la campana (no suministrado) Conector de unión CtrL Ficha iluminación LEd trasformador iluminación LEd Sección del cable instalado: 16/3 cable UL AWM style 3644 16/3 cable UL AWM Alimentación desde el horno Style 3644 CTRL Ed.
  • Página 26: Evacuación De Humos

    instalación Evacuación de humos El horno está equipado con un drenaje ajustable colocado en la parte superior para la evacuación de los vapores que provie- nen de la cámara de cocción. Estos vapores y los que normalmente salen por la puerta deben ser evacuados al exterior durante el trabajo, a través...
  • Página 27: Pre-Pruebas Y Pruebas

    instalación Pre-pruebas y pruebas √ Comprobación del posicionamiento Capítulo de referencia en la pág... Antes de ser entregada al cliente, la campana es controlada y Operaciones preliminares ¿se ha eliminado la película protectora de todas las superficies? en la pág. probada en los talleres del Fabricante.
  • Página 28 CUPPoNE 1963 Cuppone F.lli s.r.l. Via sile, 36 31057 silea (tV) - itALY t +39 0422 361143 F +39 0422 360993 info@cuppone.com - www.cuppone.com...

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