Das elektrische Frittiergerät erfordert keine besondere Wartung. Dennoch sollte es wie folgt
gepflegt werden:
1.- Lassen Sie das Gerät nicht ohne Aufsicht in Betrieb. Das Öl wird verbraucht und die
Aufheizung des Widerstandes und des Fühlers im ungefüllten Gerät kann für den künftigen
Gebrauch fatale Folgen haben.
2.- Das Öl kann sich spontan entzünden, wenn die Aufheiztemperatur 300ºC überschreitet. Es
darf daher keinesfalls bei Höchsttemperatur verbraucht werden.
3.- Wenn Sie mehr als ein Frittiergerät benutzen, sorgen Sie dafür, dass zwischen beiden
genügend Raum für die Heißluftzirkulation vorhanden ist, da sonst die Griffe durch die
Hitzeeinwirkung verformt werden können.
4.- Verwenden Sie ausschließlich Originalfrittierkörbe. Das gewaltsame Einsetzen von Körben in
den Behälter kann beim Herausnehmen nach dem Frittieren zum Risiko werden.
5.- Wenn Sie das Gerät längere Zeit nicht benutzen, empfiehlt sich, eine dünne Ölschicht auf
alle Flächen, einschließlich Widerstand und Fühler, aufzubringen.
6.- Verwenden Sie keine Margarine, Butter oder Schmalz. Sie sind zum Frittieren nicht geeignet,
da sie schon bei niedriger Temperatur zu qualmen beginnen.
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WARTUNG