5.- Verwijder de verwarmingskop en houd er rekening mee dat die niet in water mag worden
ondergedompeld. Reinig de verwarmingskop enkel met een vochtige doek en droog na de
reiniging alles goed af. Vermijd dat de weerstand en de sonde schade oplopen die een
invloed kan hebben op de juiste werking van het apparaat en een risico op elektrocutie kan
veroorzaken.
6.- Monteer opnieuw alle elementen en vul, indien men dat wenst, de bak met zuivere olie.
7.- Indien men het apparaat gedurende een lange tijd niet gaat gebruiken, dan moet men het op
een droge, goed geventileerde en vochtvrije plaats bewaren.
ONDERHOUD:
De elektrische frituurpan heeft geen speciaal onderhoud nodig, maar men moet de volgende
aanwijzingen opvolgen:
1.- Laat het apparaat nooit zonder toezicht werken. De olie zal worden
geconsumeerd en een opwarming van de weerstand en de sonde in lege toestand
kan fataal zijn voor hun toekomstige gebruik.
2.- De olie kan spontaan ontvlammen wanneer de verwarmingstemperatuur de
300 ºC overschrijdt. De olie mag daarom nooit op maximumvermogen worden
geconsumeerd.
3.- Wanneer men meer dan één frituurpan gebruikt, dan moet men voldoende ruimte
tussen de frituurpannen laten zodanig dat de warme lucht kan circuleren. Indien
men dit niet doet, dan kunnen de handvatten door de warmte worden aangetast
en smelten.
4.- Gebruik enkel originele bakkorven. Het forceren van de bakkorf in de oliebak kan
leiden tot risico's wanneer men het baksel gaat eruit halen.
5.- Wanneer men het apparaat gedurende een lange periode niet gaat gebruiken, dan
wordt aangeraden om op alle oppervlakken, met inbegrip van de weerdstand en de
sonde, een fijne oliefilm aan te brengen.
6.- Gebruik nooit margarine, boter of reuzel om te bakken, omdat die op lage
temperatuur rook vrijgeven.
57