Kenwood BL330 Serie Manual Del Usuario página 12

All manuals and user guides at all-guides.com
warme wintersoep
wortels, aardappels en uien: zestien
blokjes van 2 cm van ieder
bouillon van bacon
100g rode linzen, gewassen
250ml groentebouillon
een blik met 400g tomatenblokjes
zout en peper
200g bereide bacon in blokjes van 1
cm
1 Doe de wortels, aardappels en uien
in deze volgorde in de mixer.
2 Voeg baconbouillon toe tot aan de 1
liter-markering.
3 Maximaal 10 seconden mixen.
4 Giet het mengsel in een steelpan.
Voeg vervolgens de linzen, tomaten,
groentebouillon en kruiden toe.
5 Breng dit geheel onder constant
roeren aan de kook. Laat de soep
vervolgens circa 1 uur zachtjes
koken en roer er regelmatig
doorheen tot alle ingrediënten gaar
zijn.
6 Voeg de blokjes bacon toe en laat
deze 5-10 minuten mee verwarmen.
Soep onmiddellijk opdienen.
8