Fagor F-206 Manual De Instrucciones página 56

All manuals and user guides at all-guides.com
interior 8/3/06 09:11
• Opatrne vlejte rozpustený tuk do fritézy,
neprekročte značku úrovne tuku MAX.
• Viď "Spôsob použitia".
• Ak chcete použiť stužený tuk, ktorý
zostal vo fritéze z predchádzajúceho
fritovania, spravte do tuku vidličkou
otvory. Pritom dávajte pozor, aby ste
nepoškodili ohrievacie teleso.
• Potom nastavte termostat (8) na 160º,
nechajte tuk zohrievať 1 minútu a
následne opäť otočte termostat na "0".
Túto operáciu opakujte v intervale
niekoľkých minút, až kým sa tuk úplne
rozpustí. Týmto spôsobom predídete
vytvoreniu nadmernej teploty, ktorá by
mohla poškodiť ohrievacie teleso.
6. PRED PRVÝM POUŽITÍM
• Vytiahnite košík (3) a uveďte rukoväť
(2) do pracovnej polohy (Obr. 2). Montáž
rukoväte na košík:
- Stlačte oba konce a vsuňte ich do
dvoch otvorov, v ktorých sa otočia.
(viď obr. 2 a).
- Otočte rúčku smerom von z košíka
(Obr. 2 b) a stlačte ju smerom k
upevneniu "U", až kým je nehybne
umiestnená (viď obr. 2 c).
• Vytiahnite ovládaciu skrinku s
ohrievacím telesom a položte ju na
suché a bezpečné miesto (Obr. 3).
• Z nádržky na olej odstráňte všetok
baliaci materiál.
Košík a nádržku na olej umyte vodou so
saponátom. Pred opätovným namontovaním
ich dobre opláknite a osušte (viď oddiel
"Čistenie").
Pozor: Ovládaciu skrinku s ohrievacím
telesom neponárajte do vody.
7. SPÔSOB POUŽITIA
• Položte spotrebič na rovný a pevný povrch,
ďalej od kraja, a nenechávajte prívodný
kábel visieť cez okraj stola alebo
kuchynskej pracovnej dosky; zabráňte,
aby sa dotýkal teplých povrchov.
• Vytiahnite prívodný kábel z priestoru na
uloženie kábla v zadnej časti fritézy.
Página 54
• Otvorte veko (1) uchopením za rukoväť.
Počas fritovania veko nepoužívajte;
veko zatvorte len keď chcete fritézu
odložiť.
• Pred naplnením fritézy olejom alebo
tukom musia byť všetky súčasti
namontované a úplne suché.
• Nalejte olej alebo tuk do nádržky medzi
minimálnu a maximálnu úroveň, ktorá je
vyznačená vo vnútri nádržky. Ak používate
stužený tuk, najskôr ho v inej nádobe
rozpustite a vlejte do fritézy (viď "Použitie
stuženého tuku").
• Nemiešajte rôzne druhy oleja a tuku.
Nepridávajte nový olej alebo tuk do
použitého oleja/tuku.
• Zapojte fritézu do siete.
• Zvoľte požadovanú teplotu ovládačom
termostatu. Zapne sa svetelná kontrolka.
Pri zvolení teploty sa riaďte informáciou na
obale potravín, ktoré chcete fritovať. Ak
tieto informácie nie sú na obale uvedené,
v tabuľke v tejto príručke je orientačná
informácia. Neprekročte maximálne časy,
uvedené v tabuľke.
• Keď sa zhasne svetelná kontrolka (po 10-
15 minútach), olej alebo tuk dosiahol
požadovanú teplotu. Svetelná kontrolka sa
bude naďalej rozsvecovať a zhasínať v
cykloch termostatu počas celej doby
fritovania.
Ak chcete fritovať niekoľkokrát za sebou,
pred fritovaním nasledujúcej porcie
potravín musíte počkať, kým svetelná
kontrolka zhasne.
• Košík s potravinami vložte do oleja
pomaly, aby voda z potravín nezdvihla
hladinu oleja a tento nepretiekol.
• Dohliadajte na proces fritovania.
Po fritovaní
• Vytiahnite košík z nádržky, zatraste ním a
zaveste ho do odkvapkávacej polohy
(Obr. 4). Položte potraviny do misy, do
ktorej predtým vložte sací potravinársky
papier. Zatiaľ má olej čas opätovne sa
zohriať na požadovanú teplotu pre nové
fritovanie (keď sa svetelná kontrolka
opätovne zhasne).
• Sitkom vyberte malé časti potravín, ktoré
zostali po fritovaní. Keby sa ďalej fritovali,
mali by negatívny vplyv na kvalitu oleja.
55