Tabla de contenido
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3. Prefacio
Estimado cliente VITO®:
Gracias por haber comprado este producto de VITO AG. Por favor, lea este manual atentamente para familiarizarse con el manejo de
su VITO® oil filter system y para asegurar una utilización adecuada. Para cualquier duda contacte su distribuidor y/o nuestro servicio
al cliente, que está a su disposición en cualquier momento.
Agradecemos comentarios y sugerencias con respecto a VITO® oil filter system y/o este manual. (Por favor, véase los datos de con-
tacto en este manual.)
Esperamos que disfrute de su VITO® durante mucho tiempo y que aumente la eficiencia en su establecimiento. Con VITO® posee un
sistema de filtración con una larga vida útil y un soporte eficiente para su trabajo.
4. Notas generales
Este manual de instrucciones contiene informaciones importantes sobre el manejo de VITO XS/XM. Por favor, lea esta información
atentamente antes de utilizar su VITO®. Guarde este manual en un lugar disponible en caso de necesidad. VITO® es un sistema de
filtración de aceite diseñado para limpiar aceites/grasas/mantecas. Freír contaminará el aceite con partículas quemadas. Con VITO®
se puede limpiar el aceite directamente en la freidora. Filtrando con VITO® prolonga la vida útil del aceite. Recomendamos filtrar
con VITO® una o dos veces al día. El filtro de partículas se puede utilizar varias veces antes de cambiarlo. Una vez que el aceite ya no
fluya con alta presión de las láminas, hay que cambiar el filtro. Filtros usados se desechan según las normas locales.
5. Aviso de seguridad / explicación de símbolos
El manejo inadecuado de la VITO® puede causar accidentes peligrosos y lesiones. Lo siguiente se debe tener en cuenta. Peligros
posibles están marcados con estos símbolos:
Advertencia
Riesgo de accidentes por incumplimien-
to
Peligro de resbalamiento
si se encuentra aceite en el suelo
Riesgo de quemaduras
para el usuario de VITO por manejo
inadecuado
Riesgo de daño al oído
para usuarios de VITO serie X
6. VITO® serie X
6.1 Uso previsto
•
VITO® está fabricada para el uso en cocinas comerciales.
• Siga las instrucciones de seguridad! La filtración sólo es posible en aceite líquido
• VITO® se debe utilizar sólo por personal formado!
• VITO® oil filter system está diseñado para servicio intermitente
6.2 Uso NO previsto
EL INCUMPLIMIENTO DE LAS INSTRUCCIONES PUEDE CAUSAR DAÑOS Y MALFUNCIONES DE VITO!!!
• VITO® NO está aprobada para limpiar/filtrar otros líquidos que aceite/grasa/manteca!
• No utilice o almacene VITO® afuera! Lluvia y húmedad causarán daños.
• VITO® no está fabricada para el uso permanente! Riesgo de sobrecalentamiento/riesgo de incendio.
• NO cubra las ranuras de ventilación (6)!
• NO toque el enchufe con manos húmedas!
• NO doble ni bloquee el cable!
• El uso de VITO® para niños está estrictamente prohibido!
• VITO® no se debe operar con una conección que no sea de protección clase I
NO ASUMIMOS NINGUNA RESPONSABILIDAD POR USO INDEBIDO!
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Riesgo de shock eléctrico
por manejo inadecuado o abertura del
aparato
Atención
información de seguridad importante
Instrucción de manejo
Información de manejo de VITO serie X
Clase de seguridad 1
Use VITO serie X solo puesta en tierrra
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