Konserwacja ogólna i czyszczenie
urządzenia
●
Przed przystąpieniem do czyszczenia
należy wyjąć wtyczkę z gniazdka
elektrycznego i poczekać na ostygnięcie
gofrownicy przy otwartych pokrywach.
●
Nie zanurzać sprzętu w wodzie, ani nie
myć go wodą, ponieważ grozi to
porażeniem prądem.
●
Do czyszczenia nie należy stosować
żrących roztworów, ani środków
ścierających.
- Zewnętrzną powierzchnię gofrownicy
można czyścić wyłącznie miękką,
wilgotną ściereczką.
- Wewnętrzną warstwę ochronną płyt
można czyścić miękką, wilgotną
ściereczką lub miękką szczoteczką.
Przepisy:
Gofry
Składniki:
5 żółtek, 5 łyżek stołowych gorącej wody, 100
g cukru, starta skórka z cytryny, 150 g mąki,
/
1
łyżeczki proszku do pieczenia, 5 ubitych
2
białek,1 łyżka stołowa rumu.
Do posypania: cukier puder
Przygotowanie:
Ucierać żółtka dodając wodę, cukier i skórkę
z cytryny. Aby upewnić się, że prawidłowa
konsystencja ciasta została osiągnięta, należy
włożyć nóż do masy i sprawdzić, czy ślad po
nim nie zanika. Jeśli ślad pozostaje, należy
kontynuować przygotowywanie ciasta.
Następnie dodać mąkę przesianą razem z
proszkiem do pieczenia oraz rum, cały czas
mieszając. Na koniec delikatnie wmieszać
ubitą pianę z białek. Ciasto piec
bezpośrednio po przygotowaniu. Upieczone
gofry posypać cukrem pudrem i podawać na
ciepło.
Ustawienie temperatury na wysokim
poziomie.
Wyśmienite Gofry Orzechowe
Składniki:
200 g masła lub margaryny, 75 g cukru, 1
All manuals and user guides at all-guides.com
paczka cukru waniliowego, 3 jajka, 150 g
mąki, 1 łyżeczka cukru pudru, 75 g
zmielonych orzechów włoskich lub
laskowych, 1 łyżka stołowa rumu.
Do posypania: cukier puder
Przygotowanie:
Utrzeć razem tłuszcz, cukier i cukier
waniliowy. Dodać jajka i mąkę przesianą
przez sitko razem z proszkiem do pieczenia.
Na koniec dodać orzechy i rum. Ciasto piec
bezpośrednio po przygotowaniu. Upieczone
gofry posypać cukrem pudrem. Podawać na
ciepło lub na zimno.
Ustawienie temperatury na wysokim
poziomie.
●
Gofry Piaskowe
Składniki:
200 g masła lub margaryny, 100 g cukru,
starta skórka z 1 cytryny, 4 jajka, 200 g mąki,
/
1
stołowa rumu.
Do posypania: cukier puder
Przygotowanie:
Zmieszać tłuszcz, cukier i skórkę z cytryny.
Dodawać jajka jedno po drugim i dokładnie
wymieszać. Powoli dodawać w małych
ilościach mąkę przesianą przez sitko razem z
proszkiem do pieczenia i na koniec
wmieszać rum. Ciasto piec bezpośrednio po
przygotowaniu. Upieczone gofry posypać
cukrem pudrem. Podawać na ciepło lub na
zimno.
Ustawienie temperatury na wysokim
poziomie.
Gofry Cynamonowe
Składniki:
125 g masła lub margaryny, 3 jajka, 50 g
cukru, 1 paczka cukru waniliowego, 250 g
mąki, 1 łyżeczka cynamonu, 2 łyżeczki
proszku do pieczenia, 125 ml ciepłej wody,
38
Przyrządzając ciasto na gofry należy
sprawdzić, czy wszystkie składniki mają
jednakową temperaturę. Ciasto może
trochę "pocić się", ale jeżeli gofry były
starannie przygotowane, będą bardzo
delikatne i chrupiące.
łyżeczki proszku do pieczenia, 1 łyżka
2