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G r a n i z a d o r a d e b a n c o
RECORDATORIO
Las máquinas granizadoras y/o enfriadoras de zumo Sencotel cumplen con los requisitos
esenciales sobre seguridad y salud de las máquinas fijados por la Directiva del Consejo
89/392/CEE, y disponen de la correspondiente Certificación de Conformidad, estando por tanto
legitimadas para el Marcado 'CE'.
La citada Directiva del Consejo en su punto 1.7.3 obliga a que (textualmente):
"Cada máquina llevará, de forma legible e indeleble, como mínimo
las indicaciones siguientes:
- nombre y dirección del fabricante;
- la marca CE que incluya el año de fabricación (véase anexo III);
- designación de la serie y del modelo;
- número de serie si existiera."
Antes de proceder a quitar los paneles protectores que visten la máquina hay que desconectarla
de la red eléctrica, y si ha estado funcionando, es conveniente esperar al menos 20 minutos antes
de proceder a la retirada de dichos paneles, a fin de que el tubo de alta del compresor se enfríe.
IMPORTANTE
El fabricante no se hará cargo de las manipulaciones indebidas de los aparatos.
El fabricante declina toda responsabilidad en el caso de que no se sigan todas las
recomendaciones de este manual.
El fabricante se reserva el derecho a realizar las modificaciones oportunas sin previo aviso.
INSTALACIÓN
1. Retirar el embalaje, colocar la máquina en el lugar deseado cuidando que posea suficiente
espacio para su ventilación dejando uno 20 cms. a cada lado.
2. Limpiar el depósito con agua y jabón neutro no abrasivo, con un paño o una esponja que no
raye, y enjuagar con abundante agua.
3. Antes de conectar el aparato a la red, consultar en la parte trasera la placa de características en
la que se indica la tensión en voltios y la frecuencia en Hz. a la que debe conectarse. Utilice una
base de enchufe provista de toma de tierra, conforme a las normas vigentes. En el caso de que
el enchufe no posea toma de tierra, consulte con un especialista en electricidad. Una vez
comprobado lo anterior, proceda a conectar el aparato a la red.
4. Antes de activar los interruptores de la máquina consultar el apartado "Funcionamiento", y una
vez consultado poner la máquina en marcha.
El sistema de frío se desconecta automáticamente al llegar a la temperatura.
Para la buena conservación del producto, es aconsejable tener la máquina permanentemente
en funcionamiento.
M a n u a l d e u s o , m a n t e n i m i e n t o y t é c n i c o

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Resumen de contenidos para Sencotel GB-110 2002

  • Página 1 M a n u a l d e u s o , m a n t e n i m i e n t o y t é c n i c o RECORDATORIO Las máquinas granizadoras y/o enfriadoras de zumo Sencotel cumplen con los requisitos esenciales sobre seguridad y salud de las máquinas fijados por la Directiva del Consejo 89/392/CEE, y disponen de la correspondiente Certificación de Conformidad, estando por tanto...
  • Página 2: Funcionamiento

    G r a n i z a d o r a d e b a n c o M a n u a l d e u s o , m a n t e n i m i e n t o y t é c n i c o FUNCIONAMIENTO NOTA GENERAL Hay que tener en cuenta que el sistema de frío está...
  • Página 3: Control De Temperatura

    G r a n i z a d o r a d e b a n c o M a n u a l d e u s o , m a n t e n i m i e n t o y t é c n i c o CONTROL DE TEMPERATURA En el caso de que utilice la máquina como enfriador de bebidas, habiendo puesto el interruptor en posición líquido (...
  • Página 4: Mantenimiento

    G r a n i z a d o r a d e b a n c o M a n u a l d e u s o , m a n t e n i m i e n t o y t é c n i c o IMPORTANTE Si utilizan como base productos naturales (café, zumo de limón, naranja, etc...) es indispensable que por cada litro de producto le sea añadido entre 150 grs.
  • Página 5 G r a n i z a d o r a d e b a n c o M a n u a l d e u s o , m a n t e n i m i e n t o y t é c n i c o 2 DESMONTAJE PALA ESPIRAL (Fig.6) 1º...
  • Página 6: Recomendaciones

    G r a n i z a d o r a d e b a n c o M a n u a l d e u s o , m a n t e n i m i e n t o y t é c n i c o 4 LIMPIEZA Una vez desmontados todos los elementos, proceder a su limpieza con detergente neutro, y volver a montar cada pieza en su sitio.
  • Página 7 G r a n i z a d o r a d e b a n c o M a n u a l d e u s o , m a n t e n i m i e n t o y t é c n i c o 2 LIMPIEZA GRIFO (Fig.9) Tirar (flecha J) del pasador (2), retirar (flecha K) la leva (1), empujar hacia abajo (flecha N) del pistón (6),...
  • Página 8 M a n u a l d e u s o , m a n t e n i m i e n t o y t é c n i c o LISTADO DE COMPONENTES GB-110 2002 Nº Referencia Descripción...
  • Página 9 G r a n i z a d o r a d e b a n c o M a n u a l d e u s o , m a n t e n i m i e n t o y t é c n i c o DESPIECE GB-110 2002...
  • Página 10 G r a n i z a d o r a d e b a n c o M a n u a l d e u s o , m a n t e n i m i e n t o y t é c n i c o ESQUEMA ELÉCTRICO GB-110 2002 Número Descripción...
  • Página 11: Elementos De Estanqueidad Y Transmisión

    G r a n i z a d o r a d e b a n c o M a n u a l d e u s o , m a n t e n i m i e n t o y t é c n i c o ELEMENTOS DE ESTANQUEIDAD Y TRANSMISIÓN Número Referencia...
  • Página 12: Depósito Y Pala Espiral

    G r a n i z a d o r a d e b a n c o M a n u a l d e u s o , m a n t e n i m i e n t o y t é c n i c o DEPÓSITO Y PALA ESPIRAL Número Referencia...
  • Página 13 G r a n i z a d o r a d e b a n c o M a n u a l d e u s o , m a n t e n i m i e n t o y t é c n i c o ANOMALÍAS Y CAUSAS ANOMALÍA CAUSA...
  • Página 14 G r a n i z a d o r a d e b a n c o M a n u a l d e u s o , m a n t e n i m i e n t o y t é c n i c o ANOMALÍAS Y CAUSAS (CONT.) ANOMALÍA CAUSA...
  • Página 15 G r a n i z a d o r a d e b a n c o M a n u a l d e u s o , m a n t e n i m i e n t o y t é c n i c o ANOMALÍAS Y CAUSAS (CONT.) ANOMALÍA CAUSA...

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