Kenwood kMix HM790 Serie Instrucciones página 16

prima di collegare l'apparecchio alla rete
elettrica
Accertarsi che la tensione della vostra rete sia la
stessa di quella indicata sulla base dello sbattitore.
Questo apparecchio è conforme al regolamento (CE)
No. 1935/2004 sui materiali e articoli in contatto con
alimenti.
prima di usare lo sbattitore per la prima
volta
Lavare i componenti (vedere la sezione 'pulizia').
legenda
selettore velocità
tasto espulsione fruste
fruste a profilo piatto
avvolgicavo
frusta a torciglione con ghiera supplementare
frusta a torciglione senza ghiera supplementare
portafruste a profilo piatto
portafruste a torciglione
base per piano di lavoro
fermacavo
come usare lo sbattitore
1 Svolgere il cavo dall'avvolgicavo e controllare che il
selettore della velocità sia in posizione spenta,
allineando il simbolo 0 sullo sbattitore con il puntino
sul lato del selettore. Inserire le fruste a profilo piatto
o quelle a torciglione, ruotandole e spingendole fino
a sentire un 'clic'. Le alette sulle astine delle fruste
devono essere allineate rispetto ai fori di inserimento.
importante: La frusta a torciglione con ghiera
supplementare può essere inserita unicamente nel
foro più grande.
2 Inserire la spina nella presa del corrente.
3 Versare gli ingredienti in un recipiente idoneo e
immergere le fruste a profilo piatto/a torciglione nel
recipiente.
4 Tirare all'indietro il selettore della velocità, fino alla
velocità desiderata (il primo puntino sul corpo dello
sbattitore corrisponde alla velocità minima, mentre il
numero 5 corrisponde alla velocità massima).
Allineare il puntino sul lato del selettore rispetto alla
velocità corrispondente.
Mano a mano che gli ingredienti si addensano,
aumentare la velocità.
Se lo sbattitore funziona a fatica, alzare la velocità.
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Spostare in avanti il selettore della velocità, sulla
posizione per il funzionamento a intermittenza (P),
per azionare il motore come necessario. Il motore
continua a funzionare fino a quando il tasto rimane
premuto.
5 Quando la consistenza ha raggiunto il punto
desiderato, rimettere il selettore della velocità sulla
posizione spenta e poi sollevare le fruste a profilo
piatto/a torciglione per estrarle dal recipiente.
6 Per disinserire le fruste, prima controllare che il
selettore della velocità sia sulla posizione spenta e
disinserire la spina dell'apparecchio dalla presa
elettrica. Premere il tasto di espulsione delle fruste.
Nel disinserire le fruste, tenerle dalle astine.
importante:
Per impastare il pane, si consiglia di non lavorare più
di 400g di farina.
Nel caso di cicli pesanti, come per impastare, non
usare lo sbattitore per più di 3 minuti su 5, altrimenti
il dispositivo di protezione potrebbe attivarsi.
Spegnere lo sbattitore non appena gli ingredienti
hanno raggiunto la consistenza desiderata.
A prevenzione dei danni, lo sbattitore è dotato di un
dispositivo di protezione che ferma il motore se rileva
la presenza di sovraccarichi. In questo caso,
spegnere lo sbattitore, estrarre la spina dalla presa
elettrica e attendere un paio di minuti, quindi inserire
nuovamente la spina.
Velocità consigliate per le fruste a profilo
piatto
Si ricorda che questi consigli sono a semplice
titolo di guida e che la velocità da selezionare
può dipendere dalle dimensioni del
recipiente, dagli ingredienti da lavorare e
dalle preferenze personali.
Ingrediente
Albumi
Panna
Pan di Spagna
Torte monostadio
Pastella
Incorporare burro/margarina 1
e farina
Aggiungere acqua agli
ingredienti per la sfoglia
16
Velocità consigliate
Portare gradualmente
la velocità a 5
1 - 2
Portare gradualmente
la velocità a 3
1 - 3
1
1