Tecnoinox CP4FE7 Manual De Instrucciones página 13

Часть 2
Оборудование должно иметь выход к питьевой воде, давление
которой не ниже 1,5 бар. Подсоединить трубопровод входа воды,
устанавливая кран переключения и механический фильтр.
Рекомендуется проводить всю работу, относящуюся к
подсоединению, инсталляции и обслуживанию
оборудования только квалифицированному персоналу
при условии соблюдения всех предписаний!
 Это оборудование было создано только для готовки пищевых
продуктов.
 Оборудование предназначено для коллективного пользования
и должно быть использовано только квалифи цированным
персоналом.
ЗАПОЛНЕНИЕ ЕМКОСТИ:
Проконтролировать закрытие крана слива воды, находящегося
внутри оборудования ( горизонтальное положение ручки)
Ввести воду до уровня обозначенного на емкости.
Залить воду в емкость открывая кран "W" (рис.1) находящийся на
передней панели управления, вода выйдет из распределителя
находящегося в емкости.
Активировать выключатель, расположенный в верхней части
оборудования.
Повернуть ручку "A" (рис.2 - 4) доводя показатель до градации,
соответствующей необходимой температуре воды. Включение
зеленой лампочки указывает на наличие напряжения "S" (рис.3).
Позиционировать ручку "A" (рис.2) на позицию выключения "0".
После выключения оборудования, слить емкость открыая кран "C"
(рис.2). (ручка в вертикальной позиции)
Чистка должна производиться только при
охлажденном оборудовании.
Не чистить оборудование под сильным напором
воды, потому что возможно проникновение воды вл
внутренние компоненты, что може повлечь за собой
нерегулярную работу оборудования и системы
безопасности!
Необходимо помнить, что чистка оборудования очень важна для его
хорошей работы и длительного использования. Вынимающиеся
части должны чиститься отдельно горячей водой и чистящим
средством и после должны ополоскиваться протечной водой.
Для чистки частей из нержавеющей стали нельзя использовать
агрессивные средства или обычные абразивные порошки.
Использование проволочной губки не рекомендуется поскольку
может спровоцировать появление ржавчины. По этой же причине
избегать при чистке использования железных материалов, тяжелых
или грубых тряпок, а также стальной шерсти Во время чистки
избегать также использование бумаги или губок из стекловаты; на
замену и только в особых случаях можно использовать
распыленную пемзу. В случае сильного загрязнения использовать
губки ( например Scotch). Также в случае сильного загрязнения
можно использовать спрай для печей и грилей, продающейся в
Подсоединение к гидросети
Слив: вода должна быть эвакуирована из сборника, находящегося
под краном "C" (рис.2).
Общие Предупреждения
 Быть внимательным во время готовки, потому что все
поверхности могут быть очень горячими.
 Не использовать оборудование при уровне воды ниже отметки
"L" (рис.2).
Запуск в работу
Уровень воды удерживается водосливом, который обеспечивает
слив пены готовки и постоянную смену воды.
Максимальное количество пищи равно 4 кг. на каждую загрузку.
Включение
Поз.
Выключение
Выключить электровыключатель, находящийся в верхней части
оборудования.
Слив емкости
Чистка
свободной торговле. В этом случае проконсультировать аннотацию
производителя Во избежание выброса в атмосферу загрязняющих
элементов рекомендуется использовать при чистке обрудования
средства, способность к биологическому разрушению который
превышает 90%.
Если
длительного времени, рекомендуется после проведения
чистки покрыть все поверхности защитной пленкой,
встречающейся в свободной продаже.
RU - 2
ВНИМАНИЕ!
Никогда не использовать оборудование всухую.
0 1
- 2 kW
ВНИМАНИЕ!
После слива воды закрыть клапан.
оборудование остается
Использование
2 3
4 kW 6 kW
неактивным в течении