Cómo Configurar El Horno Para Asar Por Convección Cuando Se Utiliza La Sonda; Guía Para Asar Por Convección; Preparación - GE PK916-27" Manual Del Propietário

Uso del horno de convección.
Para mejores resultados cuando
ase pavos o filetes grandes,
recomendamos utilizar la
sonda incluida en el horno por
convección.
Para cambiar la temperatura del
horno durante el ciclo de asado
por convección, presione el
botón Convection Roast y
luego presione los botones del
número para configurar la nueva
temperatura deseada.
*Al cocinar aves rellenas, general-
mente se requiere entre 30 y 45
minutos más de tiempo de asado.
Cubra las patas y la pechuga con
papel de aluminio a fin de evitar
que la piel se dore y se seque en
exceso.
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Cómo configurar el horno para asar por convección cuando se utiliza la
sonda
La pantalla parpadeará mostrando Probe y el
control del horno indicará si la sonda está insertada
dentro del enchufe, y usted no ha establecido una
temperatura de sonda y ha presionado el botón
Start.
Coloque la parrilla en la posición más baja (A).
Inserte la sonda dentro de la carne.
Conecte la sonda en la toma dentro del horno.
Asegúrese de que esté bien conectada. Cierre la
puerta del horno.
Presione el botón Convection Roast.
Presione los botones numéricos para establecer
la temperatura del horno deseada.
Presione el botón Probe.
Presione los botones numéricos para configurar la
temperatura interna de la carne que desea.
Presione el botón Start.
Cuando el horno comienza a calentar, aparecerá en
pantalla la palabra LO.
Después que la temperatura interna de la carne
alcanza 100 °F, se mostrará en la pantalla el cambio
de la temperatura interna.
Cuando la temperatura interna de la carne
alcance la temperatura que configuró, la sonda
y el horno se apagarán y el control del horno
Guía para asar por convección
Carnes
Bife Asado de Costilla (4 a 8 lbs.),
Con huesos o deshuesado
Lomo Asado (2 a 6 lbs.)
Cordero Pata (4 a 9 lbs.)
Con huesos o deshuesado
Cerdo Lomo Asado (4 a 5 lbs.)
Con huesos y deshuesado
Ave Pollo entero (5-8 lbs.)
Pavo, entero*
Sin relleno (10 a 16 lbs.)
Sin relleno (18 a 24 lbs.)
Pechuga de pavo (4 a 8 lbs.)
dará la señal. Para detener la señal, presione
el botón Clear/Off. Utilice almohadillas con
aislamiento térmico para quitar la sonda de la
comida. No utilice tenazas para extraerla: las
tenazas pueden dañarla.
PRECAUCIÓN:
posibles quemaduras, no desenchufe la sonda
del enchufe del horno hasta que el horno se haya
enfriado. No almacene la sonda en el centro de
cocina.
NOTA:
■ Si se quita la sonda de la comida antes de que
se alcance la temperatura final, sonará un tono
y la pantalla parpadeará hasta que la sonda sea
removida del horno.
■
Escuchará un ventilador mientras está cocinando
con esta característica. El ventilador se detendrá
cuando la puerta se abra, pero el calor
permanecerá.
■ Usted puede utilizar el temporizador pero no puede
utilizar las operaciones cronometradas del horno.
■
No podrá usar la sonda en el horno superior
durante operaciones cronometradas del horno.
Esto se debe a que, con la sonda, se cocina por
temperatura, en vez de por tiempo.
Temp. del
Preparación
Horno.
Término Medio 162 º C
Vuelta y Vuelta (325° F)
Término Medio 162º C
(325° F)
Término Medio 218º C
Vuelta y Vuelta (425°F)
Término Medio 162º C
(325° F)
Término Medio 162º C
(325° F)
176º C
(350°F)
162º C
(325° F)
162º C
(325° F)
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Para prevenir
Temp. Interior
62º C (145°F)
71º C
(160°F)
62º C
(145° F)
71º C
(160° F)
71º C
(160° F)
76º C
(170° F)
76º C – 82º C (170° F -
180° F)
76º C
(170° F)
15