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Usos Específicos
La olla multiuso es realmente versátil como puede preparar sopas y guisos, cocinar verduras y mariscos al vapor, freír e incluso preparar
frutas y verduras para congelar (conocido como el escaldar).
Debido a que esta olla hace tantas cosas, este instructivo ofrece una descripción general del uso, de la limpieza y del cuidado de la olla.
Presenta secciones específicas de los diversos métodos de cocción con instrucciones detalladas y recetas deliciosas.
Se puede encontrar estas instrucciones y recetas en las páginas a continuación:
Método de Cocción
Cocinar a calor bajo
Cocinar al vapor (verduras y pescado)
Escaldar
Cuidado y Limpieza
Antes del primer uso y después de cada uso posterior, lave la olla multiuso en agua tibia y jabonosa. No use lana de acero ni limpiadores
abrasivos de cocina. Enjuague y seque bien.
ATENCIÓN: Lavando la olla multiuso con frecuencia en un lavaplatos resulta en la disminución de las cualidades antiadherentes del
acabado cerámico. Además, la cesta y el fondo de la olla se decoloren debido a la naturaleza cáustica del detergente de lavaplatos y un
residuo gris se cubra el fondo de la olla lo cual puede transferirse a las toallas y/o la piel.
Nunca sumerja en agua el control de calor ni el ensamblado de cable magnético ni déjelos entrar en contacto con cualquier líquido.
No es necesario remojar la olla multiuso para quitar los residuos alimentarios. Sin embargo, si quiere remojar la olla multiuso, no la
remoje más que dos horas. Más que dos horas en remojo puede dañar el acabado antiadherente.
Con el tiempo, el acabado antiadherente puede oscurecerse sobre la resistencia. Para minimizar o quitar esta decoloración, rocíe sodio
bicarbonato sobre la parte decolorada. Agregue bastante agua para formar una pasta. Deje reposar algunos minutos antes de fregar con
una esponja plástica de limpieza, como la Esponja de Limpieza Scotch-Brite* Dobie*, o un paño húmedo. Lave, enjuague y seque por
completo. Si es necesario, repita este proceso.
Revise con frecuencia los tornillos de las asas y patas para verificar que estén ajustados. Si es necesario, ajústelos hasta que estén firmes.
ATENCIÓN: Continuando de ajustar los tornillos, una vez que están seguros, puede dañar los tornillos, las asas y/o las patas.
IMPORTANTE: Para asegurar la precisión continua del control de calor Control Master
guardarlo.
Cualquier mantenimiento que necesite este producto, aparte de la limpieza y el cuidado doméstico normal, debe ser realizado por el
Departamento de Servicios de Fábrica de Presto (véase la página 11).
Cómo Usar y Cuidar la Tapa de Vidrio
¡AVISO! Esta tapa de vidrio puede romperse sin razón aparente si no siga estas instrucciones. El vidrio roto puede resultar en daños
materiales o corporales.
No use la tapa cuando fríe alimentos o calienta aceite.
No use la tapa si está rajada o astillada.
Manipule la tapa con cuidado y evite los impactos. Nunca manipule una tapa caliente con toalla húmeda ni la coloque sobre una superficie
fría o mojada. Los cambios repentinos y extremos en la temperatura pueden resultar en el roto del vidrio. Deje que la tapa se enfríe por
completo antes de lavarla.
Se puede lavar la tapa en el lavaplatos. Mantenga la tapa limpia. No use esponjas de limpieza de lana de acero ni polvos abrasivos los
cuales pueden rayar o debilitar el vidrio. Si es necesario, puede usar esponjas de limpieza o polvos no abrasivos.
No restriegue ni raspe el vidrio con utensilios duros o filosos.
Hervir a Calor Bajo
La olla multiuso prepara sus sopas y guisos favoritos de una manera muy sencilla. En la olla multiuso, los alimentos hierven a una
temperatura entre "WARM" (CALIENTE) y 200°. Caliente la olla multiuso a una temperatura de 250° hasta que los alimentos hierven.
Reduzca el calor al nivel de hervir a calor bajo girando el dial del control de calor hasta que la luz indicadora se apague.
*Scotch-Brite y Dobie son marcas de fábrica de 3M Company. Presto no es asociado con 3M Company.
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Método de Cocción
Freír
Hervir (pasta y arroz)
Hervir a calor bajo (sopas y guisos)
, evite manipularlo bruscamente al usarlo y
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