I T A L I A N O
M A E S T R A L E - E X T R A
1 CARATTERISTICHE TECNICHE
Contenitori trasparenti smontabili
Capacità singolo contenitore, circa
Dimensioni:
larghezza
profondità
altezza
12 lt
20 lt
Peso netto, circa
12 lt
20 lt
Peso lordo, circa
12 lt
20 lt
Termostati regolabili
Motocompressore ermetico
Condensatore a ventilazione forzata
Salvamotore
Livello di rumorosità inferiore a 70 dB (A)
IMPORTANTE
Caratteristiche elettriche: leggere i dati riportati sulla
targa di ogni singolo distributore; questa è situata nella
parte inferiore del pannello frontale, dietro il cassetto
raccogligocce di destra. I numeri di matricola degli appa-
recchi (preceduti dal simbolo #) sono collocati dietro il
rubinetto di destra. I dati riportati sulla targa sono sem-
pre quelli a cui fare riferimento.
E' riservato il diritto di modifica senza preavviso.
2 INTRODUZIONE
E' necessario leggere attentamente questo libretto di istruzioni
allo scopo di conoscere tutte le caratteristiche del distributore.
Come tutti i prodotti meccanici, anche questo distributore richie-
de pulizia e cura. Il suo buon funzionamento inoltre può essere
compromesso da eventuali errori compiuti dall'operatore duran-
te le fasi di smontaggio e pulizia. Per questo motivo è importante
che le procedure di smontaggio, lavaggio, sanitizzazione e ri-
montaggio, essendo operazioni giornaliere, siano conosciute
senza possibilità di errore a chi utilizza il distributore.
3 INSTALLAZIONE
1
Estrarre il distributore dall'imballo, che è consigliabile con-
servare per future necessità.
IMPORTANTE
Nelle operazioni di trasporto o sollevamento, il distribu-
tore non deve mai essere afferrato per i contenitori tra-
sparenti o i cilindri evaporatori. Il fabbricante non
risponde dei danni provocati dalle suddette errate mano-
vre.
12.1
12.2
12.3
12.4
20.1
20.2
20.3
20.4
n
1
2
3
4
l
12
12
12
12
20
20
20
20
cm
18
36
54
72
cm
47
47
47
47
cm
57
57
57
57
67
67
67
67
kg
17
23
37
50
18
26
42
53
kg
19
26
40
55
20
29
45
56
n
1
2
3
4
2
Controllare che il distributore non abbia subito danni da tra-
sporto. In caso contrario, provvedere immediatamente ad effet-
tuare il reclamo presso il vettore.
3
Appoggiare il distributore su un banco in grado di soste-
nerne il peso, anche a carico completo, tenendo presente
quanto detto all'avvertimento IMPORTANTE del prece-
dente punto 1.
4
Lasciare uno spazio libero di almeno 15 cm attorno a tutto il
distributore per non ostacolare il flusso d'aria di raffredda-
mento.
5
Controllare la stabilità dell'apparecchio regolando eventual-
mente i piedini in altezza.
6
Nel caso di apparecchio dotato di rubinetto a gravità mon-
tare il rubinetto facendo riferimento a quanto illustrato al para-
grafo 5.3.4 RIMONTAGGIO.
7
Prima di collegare elettricamente il distributore controllare
che la tensione di rete sia quella corretta indicata in targa. Col-
legare il distributore a una rete monofase, servendosi di una
presa completa di messa a terra secondo quanto stabilito dalle
norme vigenti. Nel caso la disconnessione dell`apparecchio
dalla rete elettrica sia affidata ad un interruttore onnipolare, tale
interruttore deve garantire una distanza di apertura dei contatti
che consenta la disconnessione completa nelle condizioni della
categoria di sovratensione III. Non usare prolunghe per colle-
gare elettricamente l'apparecchio.
ATTENZIONE
Assicurarsi che l'apparecchio sia correttamente colle-
gato a terra; in caso contrario è possibile causare shock
elettrici alle persone o danneggiare il distributore.
8
II cassetto raccogligocce è dotato di due attacchi di drenag-
gio con diaframma. Nel caso si desideri lo svuotamento conti-
nuo del cassetto, perforare il diaframma (ad esempio con un
cacciavite) di uno dei due attacchi di drenaggio e collegarlo ad
un tubo di scarico (vedere figura 1).
9
Il distributore non esce prelavato e sanitizzato dalla fab-
brica. Prima dell'uso esso deve essere smontato, lavato e sani-
tizzato seguendo quanto previsto nelle presenti istruzioni al
capitolo 5.3 PULIZIA.
IMPORTANTE
Posizionare l'apparecchio in maniera tale che la spina del
cavo di alimentazione sia facilmente accessibile.
10
L'apparecchio deve essere installato dove possa essere
controllato da operatori qualificati ad usarlo.
4 PER UN FUNZIONAMENTO SICURO E
CORRETTO
1
Non usare il distributore prima di aver letto il presente
libretto d'istruzioni.
4
figura 1