Manuales relacionados para BIANCHI VENDING tecnomet BVM-587
Resumen de contenidos para BIANCHI VENDING tecnomet BVM-587
- Página 1 A BRAND OF MANUAL DE USO Y MANTENIMIENTO CERT. N∞ 9105 BNVD UNI EN ISO 9001: 2000...
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Página 3: Declaración De Conformidad Ce
DECLARACIÓN DE CONFORMIDAD CE BIANCHI VENDING S.p.A, con sede en via Parigi nº5, Zingonia, Bérgamo, Italia, en la persona de su Consejero Delegado, Mariella Trapletti, declara que el expendedor modelo “BVM-587” es conforme con las medidas de seguridad previstas por la directiva cons. 98/37/CEE del 22-06-1998 en sus capítulos 1-2-3-4- y correspondientes anexos 1-2-3-5 “Requisitos de seguridad y salud”... - Página 5 A BRAND OF BIANCHI VENDING S.p.A. - Viale Parigi, 5-7-9 24040 ZINGONIA DI VERDELLINO (BG) - ITALIA Tel. 035 88 22 25 (ra) - Fax 035 88 33 04...
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Página 6: Técnico Instalador
ANTES DE UTILIZAR LA MAQUINA, LEER ATENTAMENTE ESTE MANUAL PARA UN CORRECTO EMPLEO SEGUN LOS REQUISITOS ESCENCIALES DE SEGURIDAD. ¡ATENCION! Indicaciones importantes para la seguridad! LEER atentamente el manual de instrucciones antes de la puesta en servicio. Antes de cualquier intervención de mantenimiento, cortar la alimentación eléctrica. ¡ATENCIÓN! : máquina conectada a la tensión eléctrica ¡ATENCIÓN! - Página 7 Con la máquina expendedora se proporcionan dos llaves de código casual para abrir la cerradura, situada en la manija de apertura. Si se desea, Bianchi Vending puede proporcionar también llaves con código predefinido. El trinchete estándar de la cerradura puede substituirse con otros materiales.
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Página 8: Tabla De Contenido
ÍNDICE 1.0 PREMISA INTRODUCCIÓN 1.1 Advertencia para el usuario Advertencias para el técnico Advertencias generales Este distribuidor automático ha sido diseñado y construido en el pleno respeto de las normativas vigentes que conciernen a CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS la seguridad y resulta ser seguro para las personas que sigan DESCRIPCIÓN TÉCNICA GENERAL las instrucciones de carga y limpieza ordinaria presentadas Descripción de la máquina... - Página 9 S.p.a. a incorporarlas en los distribuidores automáticos ya comercializados, ni a actualizar la relativa documentación técnica suministrada en dotación. – Es facultad de Bianchi Vending S.p.a., actualizar el manual editado, enviando al cliente la hoja correspondiente a la actualización. Esta hoja de actualización, debe guardarse con el manual.
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Página 10: Características Técnicas
2.0 CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS (Fig. 2.1) Mod. BVM-587 Altura (A) 1830 mm Ancho (B) 955 mm Profundidad (C) 845 mm Peso (R) 320 kg Tensión de alimentación 230 V Frecuencia de alimentación 50 Hz Potencia absorbida 0,6 kW Conexión a la red eléctrica Clavija SHUKO Ruido >... -
Página 11: Descripción Técnica General
3.0 DESCRIPCIÓN TÉCNICA GENERAL 3.1 Descripción de la máquina (Fig. 3.1) Teclado exterior Tarjeta electrónica Casillero productos con espiral Columna distribución Caja alimentación Puerta intermedia Grupo refrigerante Rampa producto Sonda electrónica Display LCD 2x16 Motor accionar monedas Tarjeta identificación Hueco suministro Interruptor de seguridad Rejilla sujetaproductos Panel escaparate... -
Página 12: Conceptos De Base Sobre El Funcionamiento
3.3 Conceptos de base sobre el funcionamiento En estado normal, el expendedor automático se pone en fase de espera. Introduciendo el importe necesario, según el precio programado y pulsando el botón, relativo al producto deseado, se activa el ciclo de suministro. 3.4 Suministro del producto –... -
Página 13: Manipulación Del Expendedor Automático
4.3 Embalaje MANIPULACIÓN DEL EXPENDEDOR AUTOMÁTICO El expendedor está protegido por cantoneras en poliestireno o cartón, y por una película transparente de polipropileno. El expendedor automático será entregado embalado, 4.1 Traslado y Transporte (Fig.4.1) asegurando así una protección mecánica y otra contra las agresiones externas. -
Página 14: Recepción
4.4. Recepción En el momento en el que se procede a la recepción de la máquina expendedora debe comprobarse que éste no haya sufrido daños durante el transporte. En caso de apreciarse daños de cualquier tipo, reclamar de forma inmediata al transportista. -
Página 15: Normas De Seguridad
300 mm. se utilicen chorros de agua para la limpieza (como Bianchi Vending declina cualquier tipo de responsabilidad por por ejemplo en grandes cocinas, etc.). No utilizar el problemas debidos al incumplimiento de las normas de emplazamiento. -
Página 16: Conexión A Red Eléctrica
(Fig. 6.5). - Queda prohibido utilizar de alargadores, adaptadores o enchufes múltiples (Fig.6.6). Bianchi Vending S.p.A. no se hace responsable de los daños causados por el incumplimiento de las citas normas. Si el cable de alimentación resultara dañado, desconectarlo inmediatamente de la corriente eléctrica. -
Página 17: Puesta En Servicio
Lata de 0,25 l Lata de 0,33 l Botella PET 0,5 l N.B.: Bianchi Vending Spa recomienda indicar, en la fase de pedido, el formato de los productos que se pretenden di- stribuir; se les proporcionarán las oportunas indicaciones para la distribución y además y también se les hará... -
Página 18: Tarjeta Electrónica
6.6 Tarjeta electrónica (Fig. 6.9) Las funciones llevadas a cabo por la tarjeta electrónica son: - conexión con interfaz a los dispositivos de pago - programación (definición parámetros funcionamiento) - registro de los datos con finalidad informativa y estadística. 6.6.1 Características técnicas tarjeta de programación - Alimentación 20V~ - Pantalla LCD 16x2 con iluminación posterior - 1 tecla de programación... -
Página 19: Conexión Para Cajetín En Serie Executive
6.6.3 Conexión para cajetín de serie EXECUTIVE Para la conexión al cajetín de serie Executive tomar como referencia las conexiones que aparecen a continuación: ALIMENTACIÓN 24VAC (Fig.6.11) PIN 1: 24VAC PIN 2: 24VAC SEÑALES RX-TX (Fig.6.12) PIN 1: TX+ PIN 2: RX- PIN 3: RX+ PIN 4: TX- FIG.6.11... -
Página 20: Mantenimiento E Inactividad
7.0 MANTENIMIENTO E INACTIVIDAD Cómo llevar a cabo la higiene: 7.1. Limpieza y carga - se obtiene con el empleo de desinfectantes que destruyen Queda prohibido limpiar, echar aceite o engrasar a los microorganismos presentes sobre las superficies mano los componentes y elementos del expendedor automático, salvo que no sea expresamente requerido Cómo llevar a cabo la limpieza: por necesidades específicas, que en tal caso tendrán... -
Página 21: Limpieza Y Mantenimiento
7.1.3 Limpieza y mantenimiento El objetivo es prevenir la formación de bacterias en las zonas en contacto con los alimentos. Para todas las operaciones de limpieza, ceñirse a las disposiciones que aparecen en el párrafo 7.1.1 Intervenir como se indica a continuación: - limpiar todas las partes visibles desde la zona de suministro (Fig.7.2) - por medio de productos específicos, limpien la parte exterior... -
Página 22: Carga De Productos
7.2 Carga de productos Cuando sea necesario, proceder a la carga de los productos y materiales de consumo del expendedor automático. La parte interior del distribuidor está formada por la zona partida en cinco columnas para el suministro de botes y botellas. -
Página 23: Ajuste Del Mecanismo De Distribución
Los productos deben ser cargados (Fig.7.9): - con la abertura dirigida al fondo de la máquina expendedora - colocando el primer producto, o la primera fila de productos para distribuir en la al del árbol de distribución. - El producto (2) debe pulsar la pala lleno/vacío (3) de manera que el Micro lleno/vacío (4) esté... -
Página 24: Montaje Árbol De Distribución
7.2.4 Montaje del árbol de distribución - Aplicar la brida (Fig.7.11- pos.1) en el árbol (2) - Hacer pasar la escuadra de fijación (Fig.7.11-pos.3) entre la brida y el árbol. 7.2.5 Desmontaje del árbol de distribución - Desconecten las conexiones eléctricas del motor y del micro (fig. -
Página 25: Montaje De La Parte Trasera De Las Columnas Y De Los Laterales
7.2.6 Montaje de la parte trasera de las columnas y de los laterales Hacer mención a la tabla producto –equipo de ajuste: A) Colocar la retro columna (Fig.7.15 pos-4), insertando los muelles adecuados en el orificio (Fig.7.14-pos.5). B) Colocar los laterales (si están previstos) en la ranura indicada (2). -
Página 26: Regulación De La Temperatura
7.2.7 Regulación de la temperatura La temperatura en el interior del expendedor se indica mediante una sonda electrónica, y los parámetros se programan en la tarjeta CPU. En la tabla que aparece a continuación se indican las temperaturas aconsejadas de los diferentes productos que pueden ser distribuidos: TIPO DE PRODUCTO TºC DE CONSERVACIÓN... - Página 27 - Extraer los dos tornillos de fijación del evaporador y cortar las abrazaderas de fijación de la sonda electrónica (Fig.7.22). - Extraer el tornillo de la toma del cable y extraer la sección móvil (Fig.7.23). - Destornillen los tornillos de sujeción del cárter (Fig.7.24) y lo quiten.
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Página 28: Inactividad
8.0 VACIADO 7.4 Inactividad Proceder al vaciado de los productos como se describe en el Para una inactividad prolongada de la máquina expendedora párrafo anterior. es necesario llevar a cabo algunas operaciones de precaución: Para el vaciado se aconseja extraer el embalaje del - Desconectar el expendedor de la corriente eléctrica expendedor automático dividiendo las partes según sus componentes (plástico, metal, etc.).