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Légumes
Ingrédient
Chou
Carottes
Chou-fleur
Courgettes
Céleri
Poireaux
Pois en cosse
Champignons
de Paris
Navets
Pois
Pommes
de terre
nouvelles
Oeufs
Bouillir
English
(Max)
(minutes)
petit
moyen
450 g
1 tête
3
250 g
450 g
450 g
(minutes)
10-15 pour œuf
coque
20 pour œuf
dur
Quantité
d'eau
25
500 ml
20
500 ml
25 - 30
650 ml
15
500 ml
15
500 ml
15
500 ml
15
500 ml
10
500 ml
15
500 ml
15
500 ml
30-40
650 ml
Quantité
d'eau
500 ml
14
Préparation
Épluchez
Tranches fines
En bouquets
Tranches fines
Tranches fines
Tranches fines
Épluchez
Essuyez
En dés ou
tranches
Écossez
Essuyez
Préparation
Placez-les dans
les supports à
œufs prévus au
fond du panier
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