Problem
Blandekrogen kører i
tomgang, og der kommer
ingen pasta ud.
Pastaen brækker nemt.
Pastaen klistrer sammen.
Årsag
Forholdet mellem mel og
vand er forkert.
Mel bliver fugtigt efter
langvarig opbevaring.
Forholdet mellem mel og
vand er forkert.
Du har ikke brugt den rigtige
type mel.
Forholdet mellem mel
og vand er forkert, der er
hældt for meget vand i
blandekammeret.
DANSK
Løsning
Tag stikket ud af
stikkontakten, og
smid dejen ud. Rengør
pastamaskinen, afmål
ingredienserne korrekt
(brug en køkkenvægt til
mere præcis afvejning), og
følg brugervejledningen
igen for at påbegynde
pastatilberedningen igen.
Brug mel, der er friskt eller
opbevaret korrekt.
Tag stikket ud af
stikkontakten, og
smid dejen ud. Rengør
pastamaskinen, afmål
ingredienserne korrekt
(brug en køkkenvægt til
mere præcis afvejning), og
følg brugervejledningen
igen for at påbegynde
pastatilberedningen igen.
Brug hvedemel eller
mel med et højere
proteinindhold (se
kapitlet "Sådan bruges
pastamaskinen" i
brugervejledningen
eller den medfølgende
opskriftsbog).
Afmål mel og vand med
de medfølgende kopper til
mel og vand og i henhold
til tabellen over mel/
vand-forhold. Brug en
køkkenvægt til mere præcis
afvejning af melet.
33